Terima kasih sebahagian besarnya untuk rancangan televisyen dan filem, kebanyakan orang tidak fikir ada yang salah dengan minum beberapa cawan kopi sehari. Anda menonton pertunjukan seperti Gilmore Girls , di mana motif berulang adalah pencarian mencari kopi, atau melihat doktor yang membawa cawan di antara peralihan dalam Anatomi Gray , atau menonton Carrie memegang cawan Starbucks semasa berjalan melalui New York di Seks dan Kota, dan anda fikir minum banyak kopi yang glamor dan sejuk.
Kebenarannya ialah kopi adalah ubat psikoaktif yang tidak digunakan dan tidak terkawal. Seperti kokain, kafein adalah perangsang sistem saraf pusat yang membantu anda terjaga dan, dalam beberapa kes, bahkan memberi anda tahap sementara. Seperti kokain, kafein adalah sangat ketagihan, dan melepaskannya selepas penggunaan biasa mendorong beberapa gejala pengeluaran yang buruk. Seperti mana-mana ubat lain, kafein juga boleh menjadi penyalahgunaan dan mengakibatkan overdosis. (Ya, mereka sebenarnya boleh mematikan.)
Menurut FDA, selamat untuk orang dewasa untuk minum 400 miligram kafein sehari, atau 4 cawan. Walau bagaimanapun, sebab yang mengelirukan ialah orang lupa bahawa, di sini di Amerika Syarikat, kami tidak minum daripada cawan saiz standard, iaitu 8 auns. Kami minum dari cawan yang mengandungi 12 auns atau lebih. Berapa banyak yang boleh anda makan dengan selamat bergantung kepada berat badan anda, tetapi garis panduan asas ialah lebih daripada 500 mg boleh menyebabkan keracunan kafein. Ini bermakna bahawa hanya satu Venti Caramel Macchiato (iaitu 20 oz, aka 567 miligram), boleh memberi anda takikardia supraventricular, istilah perubatan untuk kadar denyutan dipercepatkan, dan mempunyai satu lagi yang boleh bahkan beberapa jam kemudian membunuh anda. Satu kajian pada tahun 1997 mendapati bahawa minum lebih daripada 687 mg sehari meningkatkan risiko serangan jantung sebanyak 44%.
Perkara yang menakutkan adalah bahawa anda sudah mungkin mengambil lebih banyak kafein yang anda sedar. Pada tahun 2013, FDA mengumumkan bahawa mereka sedang menyiasat produk baru selepas mendapati beberapa syarikat telah menambah kafein kepada kacang jeli, wafel, sirap, marshmallow, biji bunga matahari, dan juga air, untuk mendapatkan bantuan orang yang kecanduan produk mereka. Bahagian terburuk ini adalah bahawa banyak produk ini dipasarkan kepada remaja dan anak-anak, yang paling mungkin mati dengan overdosis kafein. Pengumuman itu datang hanya selepas Wrigley mula mempromosikan pek baru 8-piece gusi yang mengandungi kafein sebanyak empat cawan kopi.
Serangan jantung bukanlah satu-satunya penyakit berpotensi maut yang boleh anda dapatkan dari kopi. California sedang membahaskan sama ada tanda-tanda amaran terhadap kopi, kerana ia mengandungi akrilamida-bahan kimia yang diketahui meningkatkan risiko kanser dan kecacatan kelahiran.
Jadi jika anda berfikir untuk berhenti merokok, tetapi bimbang ia akan menghalang keupayaan anda untuk terus terjaga, lihat 25 Cara Bukan Kopi untuk Meningkatkan Tahap Tenaga anda.