Makanan karbohidrat dan protein tinggi mungkin penting untuk pekerja buruh, pembina badan, peminat kecergasan dan atlet daya tahan. Hidangan karbohidrat dan protein tinggi memberikan keseimbangan nutrien daripada meningkatkan tahap tenaga dan stamina sepanjang hari. Hidangan karbohidrat dan protein tinggi sesuai untuk membantu tubuh pulih selepas seharian bekerja keras atau selepas sesi senaman.
Video Hari
Sarapan
Penting untuk memulakan hari anda dengan betul dengan makanan karbohidrat dan protein yang seimbang akan meningkatkan masa depan anda dan menstabilkan gula darah anda selepas petang cepat. Pilihan yang sihat termasuk lambat dimasak atau memotong kelopak oat dan putih telur; burrito sarapan dengan tortilla gandum, telur dan keju rendah lemak; atau lempeng biji-bijian yang dihiasi dengan blueberries dan sirap gula rendah yang disajikan dengan sampingan sosis ayam belanda. Butiran unik yang lain, seperti soba yang dimasak atau bulgur atau bijirin yang berbuih atau bijirin sejuk muesli, boleh bereksperimen dengan untuk sarapan pagi. Manislah bijirin anda secara semulajadi dengan sentuhan kayu manis, madu, stevia, gula perang atau molases. Pilihan protein vegetarian untuk sarapan termasuk yogurt rendah lemak atau keju cottage, tauhu, kekacang, kacang dan biji.
Makan Tengahari
Pilihan makan tengah hari yang tinggi karbohidrat dan protein termasuk sandwic bijirin penuh dengan daging deli tanpa lemak, tuna atau kacang mentega; sayuran berasaskan sup dan rebus yang mengandungi unggas atau daging lembu; taco dengan gandum atau tortilla gandum dan ayam atau daging tanpa lemak; atau goreng kuali dengan nasi, sayuran dan tauhu atau makanan laut.
Makan malam
Makan malam yang tinggi karbohidrat dan protein termasuk stik rok atau bulat bawah dan ubi jalar; beras perang dan dada ayam tanpa kulit; beras merah atau pasta penne gandum yang dilemparkan dengan ayam panggang; spageti dibuat dengan pasta gandum, daging tanah tanpa lemak dan sos marinara; quinoa dan ikan panggang; atau nasi dan kekacang liar sebagai pilihan vegetarian.
Makanan ringan
Cengkih tinggi karbohidrat dan protein adalah penting untuk makan di antara makanan untuk menstabilkan tahap tenaga dan mengendalikan keinginan. Malah laman web Mayo Clinic mengesyorkan memasukkan makanan ringan ke dalam program penurunan berat badan sebagai makanan ringan yang menghalang selera makan meningkat untuk makan berikutnya. Buah adalah sumber karbohidrat yang sangat baik untuk makanan ringan. Sebaiknya, ambil 2 hingga 4 cawan buah setiap hari. Protein yang mengandungi makanan ringan termasuk skru keju, yoghurt, kacang dan biji benih. Contoh-contoh makanan ringan berkhasiat dan protein termasuk: mentega kacang dan sandwic jeli; campuran jejak yang dibuat dengan buah-buahan kering dan kacang; keropok bijirin dan keju rendah lemak; buah dan yogurt.
Melayani Saiz Dan Gram
Hidangan karbohidrat yang tinggi akan mengandungi 2 hingga 4 porsi sumber karbohidrat.Satu contoh hidangan ialah 1 keping roti; 5 keropok bijirin; 1/2 cawan pasta yang dimasak, bijirin panas atau nasi; 1 buah kecil. Setiap hidangan disediakan di mana saja dari 15 hingga 30 g karbohidrat. Hidangan protein tinggi akan terdiri daripada 3 hingga 6 oz. protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, ayam belanda, daging lembu, bison, telur dan produk tenusu rendah lemak. Setiap auns memberikan kira-kira 7 g protein dan makanan protein tinggi akan berjumlah 21 g hingga 42 g protein. Pilihan vegetarian akan lebih rendah dalam protein dan hanya boleh menghasilkan 21 gram protein paling banyak. Cadangan diet keseluruhan termasuk diet seimbang yang terdiri daripada 45 peratus hingga 60 peratus karbohidrat, 10 peratus hingga 30 peratus protein dan kurang daripada 30 peratus lemak.
