Elektrolit adalah zarah yang dikenakan yang membantu pergerakan bendalir masuk dan keluar dari sel-sel badan. Mereka memastikan bahawa asid-asas dan persekitaran air seimbang dengan seimbang untuk memastikan bahawa semua proses fisiologi dapat dijalankan dengan lancar. Gangguan dalam keseimbangan elektrolit mempunyai kesan buruk. Natrium, kalium, hidrogen dan bikarbonat adalah contoh-contoh elektrolit badan yang paling penting.
Video Hari
Elektrolit dan Imbangan Air
Apabila garam larut dalam air, ia berpecah kepada dua komponen elektrik yang disebut elektrolit. Sesetengah elektrolit terdapat dalam sel-sel badan, dan yang lain dijumpai di luar. Air cenderung mengikuti pergerakan elektrolit di dalam dan di luar sel-sel sehingga keseimbangan optimal dikekalkan. Kebanyakan cecair badan dijumpai di luar sel-sel. Jika terlalu banyak air memasuki sel, mereka boleh meletup. Sekiranya tidak mencukupi, sel-sel boleh runtuh. Keadaan seperti muntah, cirit-birit, terbakar, berpeluh dan juga ubat-ubatan boleh menyebabkan kehilangan elektrolit yang berlebihan. Ini mungkin berbahaya. Mengekalkan pengambilan cecair yang mencukupi adalah penting untuk mencegah keadaan perubatan berbahaya.
Efek Natrium
Natrium adalah elektrolit yang terdapat di luar sel-sel. Ini terutamanya bertanggungjawab untuk jumlah bendalir di sana tetapi juga memainkan peranan dalam keseimbangan asid-asas. Jumlah natrium yang betul adalah penting untuk penguncupan saraf dan otot. Ginjal penapis natrium keluar dari aliran darah dan mengembalikan jumlah yang diperlukan kembali ke aliran darah untuk fungsi badan yang optimum. Pengambilan Rujukan Pemakanan menetapkan tahap pengambilan yang mencukupi untuk natrium pada 1, 500 miligram sehari bagi individu yang berumur antara 19 dan 50 tahun dan 1, 300 miligram sehari bagi mereka yang berumur 51 hingga 70 tahun. Orang tua memerlukan lebih kurang - 1, 200 miligram sehari.
Fungsi Kalium
Potassium berada dalam sel-sel badan dan membantu dengan keseimbangan cecair dan elektrolit serta penguncupan saraf dan otot. Mengekalkan denyutan jantung yang betul dan tekanan darah bergantung kepada fungsi potassium yang sesuai. Pengambilan kalium pemakanan yang rendah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi; pengambilan tinggi mengelakkan ini. Kerana buah-buahan dan sayuran adalah sumber kalium yang baik, makan lima hingga sembilan hidangan setiap hari untuk memenuhi asupan yang mencukupi 4, 700 miligram sehari.
Chloride's Job
Chloride berfungsi dengan natrium untuk mengekalkan keseimbangan cecair dan elektrolit biasa sebagai elektrolit ekstraselular. Klorida juga dijumpai sebagai sebahagian daripada asid hidroklorik, sebatian yang diperlukan untuk pencernaan makanan yang betul. Kekurangan klorida jarang, tetapi muntah yang teruk, cirit-birit atau berpeluh boleh menyebabkan keracunan. Pastikan penghidratan yang mencukupi untuk mencegahnya. Pengambilan yang mencukupi untuk klorida adalah 2, 300 miligram sehari untuk orang yang berumur 19 hingga 50 tahun, 2, 000 miligram sehari bagi mereka yang berumur 51 hingga 70 tahun dan 1, 800 miligram sehari bagi sesiapa yang lebih tua.
Hidrogen dan Bicarbonate
Hidrogen elektrolit memainkan peranan dalam keseimbangan asid-asas badan. Apabila mereka berada dalam kepekatan yang tinggi, cecair badan sangat berasid. Untuk memudahkan fungsi fisiologi yang betul, keadaan asid ini mesti dinetralkan oleh bahan-bahan yang dikenali sebagai buffer. Fungsi bikarbonat sebagai penyangga, meneutralkan keadaan berasid di dalam badan. Ia dihasilkan dalam semua cecair sel bersama-sama dengan dirembeskan dari pankreas semasa pencernaan.
