Keracunan makanan memberi kesan sebanyak 76 juta warga Amerika setiap tahun, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, menghantar 350, 000 kepada hospital dan menewaskan 5, 000. Sejumlah bakteria dan toksin yang berlainan boleh menyebabkan keracunan makanan. Walaupun keracunan makanan menyebabkan beberapa gejala yang tidak menyenangkan, ramai yang memberi manfaat kepada anda. Cuba untuk menghilangkan gejala boleh menghalang tubuh anda daripada melawan penceroboh, jadi biarkan gejala melakukan tugas mereka, dalam alasan.
Video Hari
Jenis
Jenis keracunan makanan yang anda telah menentukan jenis gejala yang berlaku dan cara tubuh anda melawan penceroboh. Banyak penyakit bawaan makanan terutamanya memberi kesan kepada usus, sementara beberapa, seperti botulisme, keracunan cendawan dan keracunan ikan, menyerang saraf. Racun yang menyerang saraf boleh menyebabkan lebih banyak kesan yang serius daripada yang mempengaruhi hanya perut; badan anda akan mempunyai masa yang lebih keras untuk memerangi kesan-kesan ini sebelum ia menyebabkan kerosakan yang serius, seperti lumpuh.
Gejala usus
Mual, muntah, cirit-birit dan sakit perut adalah kumpulan simptom yang paling biasa pada orang dengan salmonella, shigella, campylobacter atau E. Coli, bakteria yang masuk melalui usus. Bakteria menjangkiti lapisan usus, menghasilkan toksin yang menyebabkan gejala. Badan anda menarik cecair ke dalam usus untuk membasuh bakteria lebih cepat, menyebabkan cirit-birit, atau cuba mengusir bakteria melalui muntah. Walaupun gejala-gejala ini menyebabkan ketidakselesaan, mereka adalah cara tubuh anda untuk menghilangkan toksin, jadi jangan cuba menghalangnya dengan ubat-ubatan anti-emetik atau anti-diare kecuali anda mempunyai gejala-gejala yang teruk sehingga anda menjadi kering. Kebanyakan jangkitan bawaan makanan hanya terhad kepada usus, tetapi juga boleh menyebarkan melalui aliran darah ke bahagian lain badan.
Tindakan Dalaman
Gejala perut adalah sebahagian daripada prosedur memerangi jangkitan badan yang anda perasan, tetapi lebih banyak berlaku di dalam tubuh anda untuk melawan jangkitan. Asid perut boleh menstabilkan bakteria, jadi jangan mengambil antacid untuk merawat gejala, kerana anda boleh mengurangkan keberkesanan perut untuk mengawal jangkitan. Badan anda menghasilkan antibodi untuk menyerang bakteria yang menyerang dan memobilisasi sel darah putih untuk mengelilingi dan memusnahkan bakteria.
Bantuan Tambahan
Mengambil suplemen kalsium atau probiotik atau makan yogurt dengan budaya hidup boleh membantu tubuh anda melawan semula keracunan makanan dengan meningkatkan jumlah bakteria "baik" dalam usus anda, jadi mereka mengamalkan bakteria "buruk". Arang yang diaktifkan mengikat bakteria dan membuangnya ke dalam tinja, yang mungkin kelihatan hitam.
Komplikasi
Walaupun dehidrasi adalah komplikasi keracunan makanan yang paling kerap, kesan serius yang lain, yang lebih sukar bagi tubuh untuk melawan sendiri, juga boleh berlaku.Sekiranya anda mengalami demam lebih dari 101 F, jika cirit-birit berlanjutan selama lebih dari dua hingga tiga hari dan anda menjadi ringan kepala, pening atau jika nadi anda berlumba, badan anda mungkin tidak dapat dijangkiti dengan jangkitan dan anda mungkin memerlukan cecair intravena atau antibiotik.
