Vitamin B-kompleks termasuk lapan nutrien: thiamin, atau vitamin B-1; riboflavin, atau vitamin B-2; niasin, atau vitamin B-3; asid pantotenik, atau vitamin B-5; vitamin B-6; folat, atau asid folik; biotin; dan vitamin B-12. Tidak seperti beberapa vitamin yang boleh disimpan untuk kegunaan masa depan, seperti vitamin A dan D, badan anda tidak dapat menyimpan vitamin B kompleks, kecuali vitamin B-12. Ini bermakna bahawa mana-mana vitamin B yang berlebihan larut dalam air kencing anda untuk menghilangkan badan anda. Akibatnya, anda memerlukan bekalan harian vitamin B. Setiap ahli keluarga B-kompleks mempunyai set fungsi sendiri dalam tubuh anda, tetapi vitamin ini juga berfungsi untuk mengekalkan kesihatan anda.
Video Hari
Sokongan untuk Metabolisme Anda
Vitamin B-kompleks memainkan peranan dalam menukarkan nutrien menjadi tenaga, jadi mereka menyokong metabolisme selular anda. Riboflavin dan niacin membentuk komponen dua koenzim - FAD dan NAD, masing-masing - yang membantu sel anda menghasilkan ATP, sumber utama bahan api untuk tisu anda. Biotin mengaktifkan koenzim yang diperlukan untuk memetabolisme lemak, sementara asid folik membantu proses badan anda sebagai asid amino, nutrien yang membentuk protein. Thiamin juga menyokong metabolisme anda. Ia membantu sel-sel anda memetabolisme asid amino, dan ia juga mengaktifkan koenzim bahawa sel anda perlu melaksanakan kitaran asid sitrik, yang merupakan siri reaksi kimia yang menghasilkan ATP.
Fungsi Sistem Saraf
Mengonsumsi vitamin B kompleks juga membantu fungsi otak anda dengan betul. Otak anda menggunakan vitamin B-5, B-6 dan B-12 untuk membuat neurotransmiter, kelas kimia sel-sel otak anda melepaskan untuk menghantar maklumat ke sel jiran. Niacin juga menyokong kesihatan saraf, dan tahap vitamin yang rendah ini menjejaskan memori anda dan menyebabkan kemurungan. Selain fungsi lain, vitamin B-12 membantu menjaga myelin yang sihat, komponen penting dalam sel-sel saraf yang sihat. Kekurangan vitamin B-12 jangka panjang menyebabkan kerosakan saraf.
Fungsi Sel Darah Merah
Vitamin B-kompleks dalam diet anda juga membantu mengekalkan sel darah merah yang sihat, yang diperlukan oleh badan anda untuk mengangkut oksigen. Setiap sel mengandungi beribu-ribu protein hemoglobin, dan setiap molekul hemoglobin mempunyai keupayaan untuk mengikat oksigen yang anda nafas dan melepaskannya ke dalam tisu seluruh tubuh anda.Vitamin B-12 dan vitamin B-6 membantu tubuh anda mensintesis heme, kompaun yang bertanggungjawab untuk fungsi hemoglobin. Thiamin dan riboflavin juga membantu mengaktifkan enzim yang terdapat dalam sel darah merah. Asid folik juga berperanan dalam pembangunan sel darah merah. Tahap asid folik yang rendah menyebabkan anemia yang merosakkan, keadaan yang dicirikan oleh sel-sel darah merah yang luar biasa, tidak matang dan tidak berfungsi.
Fungsi Lain
Vitamin B kompleks juga memberi kesan kepada aspek kesihatan anda yang lain. Sebagai contoh, niacin dan vitamin B-12 mengendalikan aktiviti gen dalam sel anda, yang merupakan proses penting untuk pencegahan kanser. Beberapa vitamin B kompleks - khusus vitamin B-12, B-6 dan asid folik - membantu menurunkan tahap asid amino toksik yang dipanggil homocysteine dalam aliran darah anda. Vitamin B-5 membantu dalam sintesis hormon, jadi manfaat kesihatan anda dengan membantu badan anda mengekalkan keseimbangan hormon yang sihat.
