Makanan yang kamu makan mengandungi tenaga, diukur dalam kalori, serta jisim, bahan kimia dan sebatian yang digunakan untuk membina dan mengekalkan sel dan tisu badan anda. Bagaimana anda membesarkan jisim anda ke keadaan sekarang, dan bagaimana anda mengubah jisim besar anda ke dalam mesin yang membakar tenaga, bergantung pada tenaga yang anda ambil dan tenaga yang anda bawa.
Video Hari
Imbangan
Sama seperti kereta memerlukan bahan bakar untuk dijalankan, badan anda menggunakan tenaga untuk membakar operasi hariannya. Kebanyakan kalori anda dibelanjakan untuk mengendalikan otot rangka untuk gerakan motor, tetapi banyak juga yang dibelanjakan untuk fungsi harian lain seperti pernafasan, pernafasan, operasi sistem kardiovaskular dan pembaikan sel. Kira-kira 20 peratus daripada pengambilan kalori anda dibelanjakan untuk menjalankan otak anda, dan kira-kira 10 peratus menghabiskan mengunyah, menelan, mencerna dan menghilangkan makanan yang anda makan.
Anda mendapat kalori yang diperlukan untuk menghasut semua operasi tubuh dengan makan. Apabila anda mengambil lebih banyak kalori daripada keperluan segera anda, tubuh anda menyimpan kalori yang berlebihan untuk penggunaan tenaga masa depan. Jika anda makan lebih sedikit kalori daripada yang anda perlukan untuk operasi harian, anda mengetuk kedai tenaga untuk mendapatkan bahan bakar. Imbangan Tenaga merujuk kepada bilangan kalori yang anda gunakan berbanding jumlah yang dibakar. Imbangan negatif bermakna anda membakar lebih banyak daripada yang anda makan.
Penyimpanan Tenaga
Tenaga dalam makanan mengambil bentuk lemak, karbohidrat, protein dan alkohol. Semasa pencernaan, badan anda secara fizikal dan kimia menghancurkan makanan anda, mengeluarkan sebatian dan bahan kimia yang diperlukan. Tenaga dalam makanan diubah terutamanya menjadi karbohidrat, glukosa, dan diserap melalui lapisan usus anda ke dalam aliran darah anda. Otot, organ, tisu dan sel-sel di seluruh badan anda mendapat banyak bahan api dari glukosa darah, tetapi badan anda hanya boleh menggunakan dan mentolerir glukosa yang begitu banyak. Glukosa berlebihan berubah menjadi karbohidrat, glikogen, dan dibungkus ke dalam kedai sementara di tisu otot dan di hati anda. Oleh kerana kedai-kedai glikogen anda diisi, tubuh anda mengubah glukosa tambahan berlebihan menjadi trigliserida dan menyimpannya dalam sel-sel lemak yang diedarkan ke seluruh tubuh anda di bawah kulit anda dan dalam sarung lemak tisu yang menggantung perut anda dipanggil omentum. Gen anda menentukan lokasi sel lemak anda, dan jumlahnya ditetapkan oleh remaja. Diet anda menentukan sel penuh lemak tersebut.
Penggunaan Tenaga
Apabila sel memerlukan tenaga, mereka biasanya menggunakan glukosa dalam darah anda. Apabila tahap glukosa anda menjadi rendah, badan anda mengetuk kedai glikogen sementara anda dan juga mengekstrak trigliserida dari sel-sel lemak anda. Trigliserida dipecah menjadi asid lemak, yang kemudiannya diedarkan melalui aliran darah anda ke sel-sel yang lapar tenaga di seluruh badan anda.Apabila bekalan glukosa dan glikogen rendah, sel-sel anda juga akan menggunakan protein dari tisu otot untuk bahan bakar. Sumber bahan bakar mentah ini diambil oleh sel-sel, di mana mitokondria, tumbuh-tumbuhan kuasa mikroskopik, menggunakannya untuk operasi sel kuasa.
Tipping the Balance
Anda mempunyai kawalan terhad ke sebahagian besar aktiviti metabolik anda. Kawasan di mana anda mempunyai kawalan budi bicara yang paling besar adalah jumlah kalori yang anda ambil dan jumlah kalori yang dibakar melalui aktiviti otot. Untuk menurunkan berat badan, anda perlu membuat keseimbangan tenaga negatif. Anda mesti makan lebih sedikit kalori atau membakar lebih banyak kalori melalui aktiviti yang lebih besar. Latihan aerobik, seperti berjalan, berlari, berenang dan berjoging, menggunakan otot terbesar anda dan membakar lebih banyak kalori daripada latihan lain. Semakin lama dan lebih sihat anda bersenam, semakin besar pembakaran kalori. Latihan rintangan membakar karbohidrat dan lemak dan membina otot tanpa lemak, yang memerlukan lebih banyak kalori untuk dikendalikan dan dikekalkan, walaupun semasa anda berehat. Senaman aerobik dan rintangan yang kerap meningkatkan kecergasan anda, jadi anda membakar kalori dengan lebih cekap. Dengan menggabungkan diet kalori yang dikurangkan dengan senaman yang sengit, anda memaksa badan anda untuk mengosongkan kedai karbohidrat sementara dan ketuk kedai-kedai lemak.