Kebanyakan orang tahu kunci untuk mengekalkan berat badan yang sihat: bersenam secara teratur, minum banyak air, mengambil daging tanpa lemak, dan mengisi plat anda dengan kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Video Hari
Tetapi bagaimana menikmati koktail selepas faktor hari yang panjang ke dalam persamaan itu? Mana yang lebih baik pilihan, wain merah atau bir ringan? Dan ada cara untuk menikmati koktel kegemaran tanpa menumpahkan kalori?
"Sesetengah orang berfikir bahawa kalori cecair tidak dikira," kata Janet Brill, Ph.D, ahli diet berdaftar dan penulis. "Orang harus menyedari kandungan kalori minuman. Anda melupakan diri anda dalam syarikat kawan. "
Jadi, sebelum anda memesan pusingan kedua bir pada jam selamat atau tuangkan segelas wain semasa makan malam, ketahui apa minuman tambahan itu akan membebankan kalori anda.
Sesetengah orang berfikir kalori cair tidak dikira. Orang harus menyedari kandungan kalori minuman.
Janet Brill, Ph.D, ahli diet berdaftar dan pengarang
Jadi Apa Bom Calorie pada Bir?
Satu standard 12-oz. Botol bir mengandungi kira-kira 150 kalori, manakala versi "cahaya" menawarkan kira-kira 35 kalori yang lebih sedikit, kata Brill, pengarang "Cholesterol Down: 10 Langkah Mudah Mengurangkan Kolesterol Anda dalam 4 Minggu - Tanpa Ubat Preskripsi" Serangan Jantung: 8 Makanan, 8 Minggu untuk Mengembalikan Penyakit Jantung. "
Perlu diingat bahawa jika anda berada di bar, kebanyakan bir dihidangkan dalam gelas pint, yang menambah 25 peratus kepada jumlah itu.
Secara sederhana, sesetengah bir boleh menjadi baik untuk anda.
Kajian yang diterbitkan dalam edisi Februari 2010 "Jurnal Sains Makanan dan Pertanian" melaporkan bahawa minum bir boleh membantu membina tulang yang lebih baik dan mengurangkan risiko osteoporosis kerana kandungan silikon diet yang tinggi. Beers yang mengandungi barli malted yang tinggi dan hop adalah yang paling bermanfaat.
Tetapi sementara sesetengah orang mungkin menyedari bahawa bir adalah lebih selamat daripada minuman keras atau wain, Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit memberi amaran bahawa ia adalah jumlah alkohol yang mempengaruhi seseorang, bukan jenis minuman beralkohol yang sebenarnya.
Pakar bersetuju bahawa amalan biasa memakan makanan jari dan pembuka selera selama jam selamat yang tipikal boleh menjejaskan diet seseorang. Sejumlah kecil kacang, cip atau pretzel digabungkan dengan segelas jumbo bir dengan mudah dapat melebihi 450 kalori.
"Jangan minum perut kosong atau anda akan mengunyah lebih banyak," kata "Dietitian di Dapur" Diane Henderiks, ahli diet berdaftar, tukang masak peribadi dan personaliti televisyen.
Dan Apa Mengenai Kalori dalam Wain?
Holly Clegg, pengarang buku masakan "Terlalu panas di dapur: Rahsia Untuk Sizzle pada Mana-mana Zaman" minum wain merah tetapi suka memakai minuman wain putih untuk menjadikannya lebih sihat.
"Saya menambah buah segar untuk wain saya," kata Clegg. "Kek pic dan buah segar menambah hanya pilihan yang tepat - dan cara terbaik untuk memasukkan lebih banyak buah dalam diet anda. Untuk meregangkan wain, kadangkala saya menambah soda kelab sifar kalori. "
5-oz tipikal. Hidangan wain putih mengandungi kira-kira 110 kalori, manakala versi merah sedikit lebih tinggi pada 120 kalori. A 5-oz. Gelas champagne juga mempunyai 120 kalori.
Mengambil segelas anggur merah sesekali boleh menjadi sihat bagi jantung dan bermanfaat untuk merendahkan kolesterol, kata Brill. Daripada semua wain yang berbeza, wain merah juga mengandungi antioksidan yang paling kuat. Dia juga menyatakan bahawa memakan segelas wain dengan makan malam boleh membuatkan anda tidak makan.
"Segelas wain dengan makan malam menyebabkan orang ramai melambatkan, berehat dan menikmati makanan mereka," kata Brill.
Koktel Boleh Menjadi Ganjaran Calorie
Mereka bersenang-senang, buah-buahan dan sering berkhidmat dalam gelas cantik dengan hiasan buah-buahan yang cantik. Tetapi koktel sering dibanjiri dengan gula dan alkohol, nota Brill. Sebagai contoh, mai mai mengandungi 5 oz. minuman keras mempunyai kalori yang mencukupi untuk menyamai keseluruhan hidangan yang anda makan semasa makan tengahari.
Henderiks mengesyorkan menikmati yang terbaik dari kedua-dua dunia masakan dengan menggantikan sepotong kek dengan koki rendah kalori buah-buahan atau minuman kopi dengan minuman keras. Juga, jika anda berada di pesta atau perhimpunan sosial lain, minuman beralkohol alternatif dengan minuman tanpa alkohol.
"Minum, kemudian percikan seltzer dengan jus cranberry," kata Henderiks. "Ini menjadikan anda terhidrasi. "
" Apabila saya mempunyai orang ramai untuk 'koktail,' saya fikir ia menyeronokkan untuk memberi minuman tandatangan, "kata Clegg. "Ramuan yang sihat dan sihat yang membuat perbezaan, seperti teh hijau dan jus buah delima, membuat anda berasa lebih baik tentang minuman itu. "
Mencipta" mocktails ", atau koktel tidak alkohol, adalah satu lagi cara untuk menikmati tanpa menghembus pengambilan kalori anda pada hari itu.
"Seluruh falsafah saya adalah pemakan pintar dan peminum," kata Henderiks. "Jika anda memahami perkara yang mempunyai kalori yang paling banyak, anda akan tahu bagaimana untuk mengerjakan perkara yang anda sukai dalam diet anda. "
Teh Cranberry Margarita
Mocktail adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati koktail kegemaran anda tanpa rasa bersalah. Resipi kebanyakan resipi boleh dimodifikasi dengan hanya meninggalkan bahagian alkohol dan termasuk pengganti yang sesuai. Buat mocktail anda lebih sihat dengan memasukkan buah-buahan segar, sebaik-baiknya yang tinggi antioksidan, dan pencampur bebas kalori seperti air berkilau atau air tonik pemakanan.
Cuba ubah resipi ini daripada penulis buku masakan Holly Clegg ke dalam mocktail dengan menggantikan campuran margarita tanpa alkohol.Mana-mana jenis teh boleh digunakan.
1 20-oz. botol teh hijau dengan madu 2 1/2 cawan koktel jus kranberi 1 cawan campuran margarita tanpa alkohol 1/4 cawan madu Cranberry segar untuk hiasan
Dalam kendi, campurkan semua bahan. Dinginkan dan berkhidmat di atas ais. Membuat enam hidangan (1-cup). Satu minuman sama dengan 173 kalori.
