Satu cara kalori rendah untuk memasak telur adalah untuk memakannya. Untuk membuat telur rebus, telur itu tergelincir keluar dari kepingannya yang pecah dan ke piring roti. Platnya condong ke atas kuali air supaya telur boleh meluncur ke dalamnya dan masak selama kira-kira empat minit, di mana telur yang dimasak dikeluarkan dari air dengan sudu slotted.
Video Hari
Fakta
Satu telur mentah yang besar mengandungi 75 kalori, 60 daripadanya adalah kuning telur dan 15 daripadanya berada di bahagian putih telur. Membakar telur mentah yang besar dan ia akan mengandungi 80 kalori. Kuning telur adalah di mana kolesterol terkandung - 213 miligram kolesterol. Kuning telur juga mengandung lemak jenuh.
Saiz
Menurut Jabatan Pemasaran Pertanian Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, telur dihasilkan dalam pelbagai saiz dan saiz. Dua belas jumbo telur beratnya kira-kira 30 auns telur tambahan besar beratnya kira-kira 27 auns telur besar yang menimbang kira-kira 24 auns telur sederhana beratnya kira-kira 21 auns telur kecil beratnya kira-kira 18 auns dan telur peewee berat kira-kira 15 auns. Semakin besar telur, semakin banyak kalori yang akan dimiliki.
Kesalahpahaman
Walaupun telur adalah tinggi dalam kolesterol dan dipercayai buruk untuk kesihatan anda, kolesterol darah tidak meningkat pada majoriti orang yang mengonsumsi telur, menurut Jabatan Montana Kesihatan Awam & Perkhidmatan Manusia. Pengajian dilakukan di beberapa negara tidak mendapati penggunaan telur untuk dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan strok. Vitamin B dalam telur boleh memberi manfaat kepada kesihatan jantung.
Keuntungan
Penggunaan telur rebus adalah cara yang sihat untuk mengurangkan berat badan. Kandungan kalori rendah dan kandungan protein membantu anda menguruskan berat badan anda dengan mengekalkan kalori anda dan selera anda berpuas hati supaya anda kurang makan. Telur rebus juga membantu anda menjimatkan wang kerana telur tidak mahal.
Amaran
Dalam sesetengah keadaan, Salmonella enteritidis menemui cacing telur, menjadikan telur tercemar. Oleh kerana individu yang mengambil antibiotik tertentu, orang yang telah melemahkan sistem kekebalan tubuh, anak-anak muda, orang tua dan wanita yang hamil mempunyai risiko terkena penyakit Salmonella enteritidis, menyimpan dan masak telur dengan hati-hati. Untuk membantu mencegah pencemaran, Perkhidmatan Lanjutan Universiti Negeri Mississippi mengesyorkan agar telur dalam peti sejuk ditetapkan pada 40 darjah Fahrenheit atau telur sejuk dan masak pada suhu 140 darjah Fahrenheit atau lebih tinggi.
