Antipasto adalah hidangan pembuka dalam makanan Itali, yang terdiri daripada daging, keju, lada, zaitun, jeruk dan makanan gurih bersaiz besar lainnya. Salad antipasto menggunakan ramuan antipasto tradisional dengan sayur-sayuran atau pasta seperti orzo atau rotelle.
Video Hari
Bahan
Satu resipi memerlukan 6 cawan salad, 1 cawan garbanzo kacang, 6 oz. salami, 6 oz. Keju Provolone, 2 tomato, 4 oz. lada merah panggang, 1 cawan pelbagai jenis buah zaitun ditambah vinaigrette yang dibuat daripada 1/4 cuka cuka wain merah, 1 sudu besar. jus lemon, 1/2 cawan minyak zaitun, 1 sudu kecil. madu dan garam.
Kalori
Resipi ini menjadikan enam hidangan. Setiap mempunyai 506 kalori, 36 g lemak, 828 mg natrium, 28 g karbohidrat dan 18 g protein, menurut U Jabatan S. Pangkalan Data nutrien pertanian.
Tuna Antipasto Salad
Salad antipasto yang berbeza, dengan rasa dari pantai Mediterranean, menyeru vinaigrette dibuat dari 1/3 cawan jus lemon dan 1/3 cawan minyak zaitun serta dua tin 6-ounce tuna, 1 gelas kacang cannellini, 24 buah zaitun Calamata, 2 cawan saderi, 2 sudu besar, 2 sudu teh pasli, 2 sudu lemon zest, 1 sudu bawang putih yang dicincang dan 2 lada merah panggang.
Kalori dalam Tuna Antipasto Salad
Resipi ini juga menjadikan enam hidangan; masing-masing mempunyai 259 kalori, 7 g lemak, 372 mg natrium, 25 g karbohidrat dan 24 g protein.
