Kaya dengan tradisi masakan, Vietnam mempunyai pelbagai jenis makanan etnik, mulai dari sup dan stews ke salad dan pencuci mulut. Kalori dalam makanan Vietnam berbeza-beza bergantung pada bahan dalam setiap hidangan, tetapi kebanyakannya berasal dari karbohidrat dan protein dan bukannya lemak.
Video Hari
Kalori
Satu hidangan pho Vietnam buatan sendiri, sup dengan mi beras dan kepingan daging lembu, mengandungi 286 kalori, melaporkan "Cookbook Sapi Sihat. "Rice spring yang dibungkus kertas berasaskan biasanya mengandungi pelbagai sayur-sayuran salad yang bercampur dengan daging yang dimasak; satu hidangan utama buatan sendiri yang dicelup dalam sos cili Vietnam menyediakan 292 kalori.
Ciri-ciri
Kalori dalam satu hidangan buih berasaskan sup daging buatan tangan dari 5 g jumlah lemak, 30 g protein, 29 g karbohidrat dan hanya 2 g serat makanan. Satu hidangan gulung spring Vietnam menghasilkan kalori dari 9 g jumlah lemak, 22 g protein, 31 g karbohidrat dan 3 g serat makanan.
Pertimbangan
Penyediaan adalah kunci dalam meminimumkan kalori lemak yang tidak perlu dari makanan Vietnam. Sekiranya anda memasak di rumah, gunakan kacang, ikan atau potongan daging tanpa lemak seperti dada ayam tanpa kulit bila boleh. Elakkan masakan goreng, kerana ini boleh menambah banyak lemak tepu yang tidak sihat untuk diet anda.
