Bukan rahsia lagi bahawa makan terlalu banyak stik dan bacon adalah buruk untuk kesihatan anda. Tetapi jika anda mengikuti diet Atkins, anda mungkin makan daging tinggi lemak ini untuk mengurangkan berat badan. Walaupun diet Atkins menerima banyak kritikan untuk kandungan lemaknya, kajian menunjukkan bahawa ia berkesan membantu orang melepaskan pound yang tidak diingini. Apa yang tidak diketahui adalah kesan jangka panjang pengambilan lemak yang tinggi. Berunding dengan doktor anda jika anda mempertimbangkan diet Atkins untuk membantu anda mengurangkan berat badan untuk membincangkan manfaat berbanding risiko pelan diet rendah karbohidrat.
Video Hari
Berapa Lemak pada Atkins
Berdasarkan maklumat yang diberikan oleh laman web Atkins, kira-kira 55 hingga 60 peratus kalori pada rancangan itu datang dari lemak. Bergantung kepada jumlah kalori yang anda makan pada pelan diet, yang berkisar antara 1, 500 hingga 1, 800 kalori untuk wanita dan 1, 800 hingga 2, 200 kalori untuk lelaki, jumlah lemak yang mungkin anda makan dalam sehari mungkin di mana sahaja dari 90 hingga 150 gram bergantung kepada jenis makanan yang anda sertakan dalam diet anda.
Karbohidrat berfungsi sebagai sumber utama tenaga tubuh anda. Apabila badan anda tidak mendapat karbohidrat yang cukup, ia menggunakan lemak untuk bahan bakar dalam bentuk keton, yang termasuk lemak dari diet anda, serta lemak yang disimpan di dalam badan anda. Inilah cara Atkins membantu anda mengurangkan berat badan, menurut laman web Atkins.
Pilihan Fat pada Atkins Diet
Walaupun diet Atkins membolehkan daging tinggi lemak seperti hamburger dan sosej, ia juga termasuk protein yang lebih baik dan pilihan lemak. Program tradisional, yang dikenali sebagai Atkins 20, dipecah menjadi peringkat, di mana jumlah karbohidrat yang anda dibenarkan adalah terhad kepada 20 gram sehari pada awal dan meningkat perlahan-lahan semasa anda menurunkan berat badan. Diet juga termasuk pelan baru yang kurang karbohidrat yang dikenali sebagai Atkins 40, yang mengehadkan asupan karbohidrat hingga 40 gram sehari untuk membolehkan pelbagai jenis pengambilan makanan dari awal, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu. Pilihan lemak pada kedua-dua rancangan 20 dan 40 adalah sama, dan kedua-dua rancangan termasuk minyak - seperti zaitun, kelapa dan biji rami - mayonis, salad dan mentega. Selain itu, pilihan protein untuk kedua-dua rancangan Atkins adalah sama dan membolehkan anda memilih pilihan yang lebih sihat seperti dada ayam, ikan, telur dan daging tinggi lemak seperti sosej atau bacon. Apabila elaun karbohidrat anda meningkat, anda dibenarkan makanan lain yang tinggi dalam lemak sihat yang juga mengandungi beberapa karbohidrat, seperti kacang dan biji.
Manfaat Lemak yang Sihat pada Atkins
Makanan rendah lemak yang digunakan untuk diet untuk penurunan berat badan dan kesihatan jantung, tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa tidak semua lemak adalah buruk bagi anda. Memakan peratusan kalori yang lebih tinggi dari lemak dapat membantu menurunkan berat badan serta diet rendah lemak, menurut kajian 2009 yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine.Walau bagaimanapun, jika anda memutuskan Atkins adalah jenis diet anda, anda mungkin ingin memasukkan lebih banyak pilihan lemak yang sihat, termasuk minyak sayuran, ikan berlemak, alpukat, kacang dan biji. Makanan yang tinggi lemak tepu - seperti daging merah, daging dan mentega - mungkin tidak baik untuk kesihatan anda apabila dimakan dalam jumlah yang berlebihan.
Kebaikan dan Kekurangan Atkins Diet
Makanan Atkins boleh membantu mengurangkan berat badan, dan Atkins 40 baru adalah pendekatan yang lebih seimbang untuk penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, sementara Atkins mendakwa bahawa ia membantu anda mengurangkan berat badan dengan membuang anda ke dalam keadaan ketosis, diet sebenarnya membantu anda kehilangan dengan mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan. Ia juga hampir tidak merangkumi kumpulan makanan utama, bijirin, yang boleh menjejaskan pengambilan nutrien dan menjadikan diet lebih sukar untuk mengikuti jangka panjang. Selain itu, jika anda tidak memilih pilihan lemak yang sihat yang dicadangkan oleh pelan diet, anda boleh mengambil sejumlah lemak tepu berlebihan pada rancangan Atkins.
