Berapa Banyak Omega-3 Haruskah Kanak-kanak Dapatkan Sehari? Asid lemak

Asid lemak Omega-3 adalah lemak penting yang diperlukan oleh kanak-kanak setiap hari untuk pembangunan yang sepatutnya. Pelbagai makanan sihat kaya dengan lemak omega-3. Walau bagaimanapun, asid lemak omega-3 yang dikenali sebagai asid eicosapentaenoic, atau EPA, dan asid docosahexaenoic - juga dirujuk sebagai DHA - yang dikaitkan dengan fungsi dan tingkah laku kognitif yang betul pada kanak-kanak, tidak seperti banyak makanan. Dalam satu kajian baru-baru ini kanak-kanak sekolah-sekolah, konsentrasi DHA yang lebih rendah dikaitkan dengan keupayaan membaca yang lemah, prestasi ingatan dan tingkah laku, dan kebolehan emosi.

Video Hari

Jumlah Keperluan Omega-3

Mengikut Institut Perubatan, kanak-kanak berumur 1 hingga 3 memerlukan 700 miligram total omega-3s setiap hari, hingga 8 memerlukan kira-kira 900 miligram. Wanita berusia 9 hingga 13 memerlukan 1, 000 miligram dan lelaki dalam kumpulan umur itu memerlukan 1, 200 miligram asid lemak omega-3 setiap hari. Cadangan asid lemak omega-3 termasuk omega-3 dari DHA, EPA dan lain-lain - seperti asid alpha-linolenic - juga dikenali sebagai ALA. Keperluan Omega-3 adalah berbeza daripada jumlah cadangan lemak diet untuk kanak-kanak berusia 4 hingga 18, yang memperoleh 25 hingga 35 peratus pengambilan kalori mereka daripada lemak.

Sumber Pemakanan

Sumber ALA untuk kanak-kanak termasuk alpukat, kacang, biji, butters kacang, produk soya dan minyak berasaskan tumbuhan, terutamanya kanola, kacang soya, flaxseed dan minyak walnut. Sumber makanan utama DHA dan EPA adalah ikan berlemak, seperti salmon dan tuna, dan suplemen minyak ikan yang disucikan. Rumpai laut menyediakan sumber vegetarian DHA, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Menurut Harvard School of Public Health, mayat kanak-kanak dapat membuat sedikit DHA dan EPA dengan memakan makanan yang mengandung ALA.

Walaupun DHA dan EPA dikaitkan dengan kognisi dan tingkah laku dalam kanak-kanak dalam pelbagai kajian, Institut Perubatan tidak menubuhkan pengambilan rujukan diet, atau DRI, khusus untuk DHA atau EPA pada kanak-kanak. Walau bagaimanapun, Persatuan Antarabangsa untuk Kajian Asid Lemak dan Lipid mencadangkan kanak-kanak berumur 1 1/2 hingga 15 mengambil 15 miligram gabungan DHA ditambah EPA per paun berat badan mereka setiap hari.

Keprihatinan

Walaupun ikan adalah sumber DHA dan EPA yang sangat baik, ia sering mengandungi bahan pencemar yang terdapat di lautan, tasik dan sungai, yang mungkin memudaratkan kanak-kanak. Merkuri adalah contoh neurotoxin yang terdapat dalam ikan yang boleh memberi kesan negatif kepada perkembangan kognitif kanak-kanak apabila digunakan secara berlebihan. U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah mengesyorkan anak-anak muda mengehadkan pengambilan ikan kepada 12 auns pilihan raksa rendah, seperti salmon, tuna ringan, ikan keli dan Pollock, mingguan.Suplemen DHA yang dibersihkan secara amnya bebas daripada paras pencemar yang berbahaya, seperti merkuri, dan mungkin sesuai untuk anak anda jika ahli pediatrik anda mengesyorkannya.