Protein adalah komponen penting bagi setiap sel tubuh manusia. Sebagai protein sentiasa dipecahkan, badan itu menambahnya dengan asid amino yang diperoleh daripada protein dalam makanan yang kita makan. Kebanyakan orang Amerika mendapat protein yang cukup dalam diet mereka untuk memenuhi keperluan mereka. Bergantung pada tahap umur dan aktiviti, populasi yang berlainan mempunyai keperluan protein yang berlainan.
Video Hari
Kepentingan Protein
Protein diperlukan untuk struktur, fungsi dan peraturan tisu dan organ tubuh. Banyak bahan yang mengawal fungsi tubuh, seperti enzim dan hormon, dibuat daripada protein. Protein diperbuat daripada 20 jenis asid amino. Badan anda boleh membuat 11 daripada 20 asid amino sendiri, tetapi ia mesti memperoleh sembilan yang lain dari makanan. Inilah sebabnya mengapa ia dirujuk sebagai asid amino penting.
Berapa Banyak Protein Adakah Lelaki Perlu?
Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, lelaki purata memerlukan 56 gram protein sehari, berdasarkan elaun pemakanan yang disyorkan untuk protein. Ini adalah cadangan am dan keperluan protein boleh berbeza-beza berdasarkan umur dan tahap aktiviti. Atlet, terutamanya yang bersaing dalam sukan ketahanan dan latihan kekuatan, memerlukan lebih banyak protein daripada orang biasa. Sebagai contoh, atlet latihan rintangan mungkin memerlukan sebanyak 0 68 hingga 0. 81 gram protein per paun berat badan untuk menggalakkan pertumbuhan jisim otot. Untuk lelaki 140 paun, ini akan menyamai 95 hingga 113 gram protein setiap hari.
Sumber Protein
Protein boleh didapati dalam pelbagai jenis makanan, termasuk daging, ayam, ikan, kekacang - kacang kering dan kacang - tauhu, telur, kacang, produk dan biji-bijian seperti quinoa. Makanan dianggap sebagai sumber protein lengkap jika ia menyediakan semua asid amino penting, dan tidak lengkap jika tidak. Makanan protein komplementer adalah makanan yang menawarkan sumber protein yang tidak lengkap yang bersama-sama menyediakan semua asid amino penting. Pada masa lalu, ia dipercayai bahawa protein pelengkap harus dimakan pada masa yang sama untuk benar-benar melengkapi. Ini telah dipertimbangkan semula dan penyelidikan baru menunjukkan tubuh anda berkesan boleh menggabungkan protein pelengkap jika ia dimakan pada hari yang sama.
Bagaimana jika saya Vegetarian?
Terdapat banyak jenis vegetarian, dan bergantung kepada jenis yang anda amalkan, diamalkan, ia boleh menjadi lebih sukar untuk mendapatkan protein diet yang mencukupi. Walau bagaimanapun, dengan sedikit perancangan, diet vegetarian yang sihat dapat memenuhi semua keperluan protein untuk lelaki dewasa. Hampir semua sayur-sayuran, kacang, bijirin, kacang, dan biji mengandungi beberapa, dan sering banyak protein. Dengan memilih pelbagai protein nonmeat ini, anda boleh mendapatkan protein yang cukup untuk memenuhi keperluan harian anda.
