Menghadkan pengambilan karbohidrat untuk penurunan berat badan mempunyai sejarah yang panjang, sejak hampir 200 tahun. Baru-baru ini, rancangan seperti Atkins dan South Beach telah mempopularkan diet rendah karbohidrat, di mana anda mengehadkan penggunaan karbohidrat anda dan kemudian secara beransur-ansur menambahnya kembali. Apabila anda mula-mula memulakan pelan kereta rendah, anda mungkin melihat Keputusan penurunan berat badan dalam masa beberapa minggu. Bagaimanapun juga, anda mungkin memukul dataran tinggi, dan kepatuhan mungkin membuktikan sukar bagi sesetengah orang dalam jangka panjang. Bercakap dengan doktor anda sama ada diet rendah karbohidrat adalah tepat untuk anda.
Video Hari
Mengira Karbohidrat
Pada diet rendah karbohidrat, anda mengira karbohidrat bukan kalori. Dalam fasa awal rancangan, anda hanya makan 20 hingga 50 gram karbohidrat sehari, berbanding dengan 130 gram yang dicadangkan oleh Institut Perubatan untuk semua orang dewasa.
Contohnya, dalam fasa induksi diet Atkins klasik - pelan karbohidrat yang paling terkenal - anda hanya makan 20 gram karbohidrat harian "bersih", jumlah gram karbohidrat dalam makanan tolak gram serat. Diet juga menyekat jenis karbohidrat yang anda boleh makan, yang membolehkan kebanyakan sayur-sayuran hijau tidak berbuah. Buah-buahan, kacang-kacangan dan kacang adalah had-had sehingga Fasa Dua, dan kemudian hanya dalam jumlah yang kecil. Anda tidak akan melihat apa-apa sayur atau bijirin berkanji sehingga Fasa Tiga, yang tidak berlaku sehingga anda telah mencapai dan mengekalkan berat sasaran anda selama sebulan. Diet Selatan Beach, juga pelan karbohidrat yang popular, kurang ketat daripada Atkins semasa Fasa 1, membolehkan anda beberapa kekacang, kacang dan kacang, tetapi tiada buah-buahan, kanji atau makanan manis apa-apa dibenarkan sehingga Fasa 2. >
Pengambilan larutan karbohidrat memotong glukosa anda yang beredar - sumber tenaga pilihan tubuh anda. Apabila glukosa rendah, tubuh anda beralih kepada lemak yang disimpan untuk bahan bakar. Dengan cara ini, menghapuskan sayur-sayuran berkanji seperti kentang dan karbohidrat yang halus seperti barangan bakar, pasta, roti dan soda akan menyebabkan penurunan berat badan bagi kebanyakan orang dalam masa dua minggu - terutamanya jika karbohidrat sebelum ini adalah makanan anda. Dan, kerana anda telah menggantikan kebanyakan karbohidrat dalam diet anda dengan protein dan lemak yang mengisi, anda menumpahkan pound tanpa berasa lapar. Mencapai keputusan yang begitu cepat mungkin memberi inspirasi kepada anda untuk meneruskan pelan karbohidrat rendah anda.
Plateau Berat Badan
Kebanyakan berat awal yang anda kalahkan pada diet rendah karbohidrat adalah berat air, dan penurunan berat badan biasanya perlahan selepas beberapa minggu pertama.Pemakanan rendah karbohidrat sering mengeluh tentang memukul dataran di mana mereka tidak mengalami penurunan berat badan sama sekali atau keputusan yang mengecewakan. Dalam satu kajian, yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada tahun 2003, subjek pada diet rendah karbohidrat lebih baik hasil berat badan berbanding diet konvensional pada kedua-dua tanda tiga dan enam bulan, tetapi pada 12 bulan, perbezaan dalam penurunan berat badan tidak penting.
Anda mungkin perlu menilai semula makanan yang telah anda tambah kembali ke dalam rejimen anda jika hasil anda gerai. Kellyann Petrucci, seorang doktor naturopati, mencadangkan anda mungkin memakan terlalu banyak buah-buahan atau kacang-kacangan, atau terlibat dalam merawat diproses seperti muffin dan cookies yang dipasarkan sebagai "karbohidrat rendah. "Juga, anda mungkin mendapat sedikit lemak atau tidak memberi perhatian kepada saiz hidangan.
Faktor gaya hidup seperti tidur tidak cukup, terlalu banyak tekanan dan latihan terlalu sedikit juga boleh menjejaskan keputusan anda. Dan, jika anda mengambil lebih banyak kalori daripada membakar, anda mungkin akan mendapat berat badan - walaupun kalori anda adalah semua karbohidrat secara teknikal.
Jika anda memotong alkohol semasa anda mula-mula memulakan diet rendah karbohidrat anda, menambahnya kembali mungkin akan mengurangkan upaya penurunan berat badan anda. Ini kerana badan anda membakar alkohol bukan lemak, menangguhkan penurunan berat badan. Alkohol juga boleh membuatkan anda mengidamkan makanan bergula atau membawa kepada masalah terjejas dan pilihan makanan yang tidak baik.
Mematuhi Diet Rendah Karbohidrat
Walaupun anda mula-mula melihat penurunan berat badan pada diet rendah karbohidrat, anda mungkin menghadapi masalah mengikuti regimen sepanjang jangka panjang, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition pada tahun 2009. Selepas enam bulan di atas diet rendah karbohidrat, lebih banyak mata pelajaran kajian telah berlalu daripada pelan daripada orang-orang yang diet rendah lemak dan diet gaya Mediterranean. Penipuan berliku-liku pada waktu cuti, dengan kuki yang terhad dan buah "tidak dapat ditahan" kepada banyak peserta. Wanita seolah-olah mempunyai masa yang lebih sukar untuk tinggal di atas makanan daripada lelaki.
Keputusan Lain
