Epal hijau yang dipanggang adalah ramuan manis dengan faedah yang lebih manis lagi. Epal adalah rendah kalori dan tidak mengandungi lemak atau kolesterol. Epal hijau juga tinggi vitamin C dan serat pemakanan. Serat larut air, seperti pektin yang ditemui dalam epal, boleh membantu menurunkan tahap kolesterol darah, menurut Colorado State University Extension. Buah epal hijau tidak rumit, walaupun masa penaik sebenarnya dapat sebanyak satu jam. Piza Granny Smith yang dibakar menawarkan rasa tart manis, tetapi pelbagai jenis epal hijau boleh digunakan.
Video Hari
Langkah 1
Panaskan ketuhar anda ke 350 darjah Fahrenheit, dan semburkan hidangan baking dengan semburan masak nonstick. Epal hijau yang dipanggang bukanlah semua yang melekit, tetapi semburan memasak menjadikan pembersihan lebih mudah jika anda menggunakan sebarang jenis gula atau sirap semasa membakarnya.
Langkah 2
Basuh epal hijau anda dengan teliti. Epal yang ditanam secara besar-besaran mungkin mempunyai lilin atau racun perosak pada kulit mereka dan epal organik mungkin mempunyai kotoran atau racun perosak semulajadi.
Langkah 3
Tetapkan epal hijau ke tepi pada papan pemotong dan potong atasnya. Tetapkan epal hijau menegak, dan potong ke dalam bulatan sudut menegak di sekeliling teras supaya anda boleh mengeluarkannya. Ulangi ini untuk epal yang tinggal.
Langkah 4
Taburkan semua epal yang dipotong dengan jus lemon untuk mengeluarkan kelebihan semula jadi mereka. Ini juga merupakan cara yang baik untuk menjaga daging daripada menjadi coklat di udara, tetapi ia tidak terlalu penting dengan epal yang dipanggang.
Langkah 5
Campurkan buah kering dicincang, kacang cincang atau biji keseluruhan. Tambahkan sedikit gula perang jika anda suka, dan masukkan campuran ke dalam epal yang dipotong. Pengukuran tidak perlu tepat; epal hijau yang dibakar hampir mustahil untuk merosakkan. Langkau langkah ini jika anda lebih suka epal hijau bakar anda.
Langkah 6
Drizzle 2 hingga 4 sudu besar. sirap maple, madu atau sirih beras coklat ke atas epal hijau yang disumbat untuk merawat yang lebih manis. University of California, Berkeley's Wellness Letter mencadangkan menggunakan cider epal, yang juga menambah rasa manis semulajadi.
Langkah 7
Letakkan epal yang disumbat dalam hidangan pembakar anda dan panggangnya selama 45 minit hingga satu jam, bergantung kepada saiz epal. Epal hijau dilakukan apabila garpu mencucuk ke dalamnya dengan mudah, dan tanpa rintangan.
Perkara-perkara yang anda perlukan
- Baking hidangan
- Semburan masak nonstick
- Epal hijau, sebaiknya Granny Smith
- Papan pemotongan
- Pisau tajam
- Jus lemon
- seperti cranberry
- Kacang dicincang atau biji utuh
- Gula merah (pilihan)
- Sirap maple, madu, sirap beras coklat atau epal epal
Tips
- Hidangkan epal hijau yang dibakar dengan yogurt beku tanpa lemak merawat yang sihat.
Amaran
- Jangan mengupas epal hijau sebelum membakarnya untuk mengekalkan nilai pemakanan penuh mereka.
