Tahap pH asam dalam badan anda membawa kepada kenaikan berat badan dan penyakit. "Kekuatan hidrogen," atau tahap pH harus antara 7 dan 7. 25, tetapi makan terlalu banyak gula, daging, tenusu, lemak tepu, alkohol dan kafein menurunkan tahap itu - semakin rendah bilangannya, lebih tinggi keasidan tahap. Satu kajian yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition" mendapati bahawa diet berasid mempromosikan pemborosan otot pada orang dewasa yang lebih tua. Makan diet alkali memelihara jisim otot tanpa lemak dan mengurangkan risiko jatuh dan patah tulang.
Video Hari
Langkah 1
Ketahui tentang makanan berbentuk asid vs alkali. Anda tidak boleh menghakimi kesan makanan pada tahap pH anda dengan rasa - buah sitrus, sayur-sayuran pahit dan makanan yang difermentasi yang merasakan masam atau berasid sebenarnya alkali badan anda dan meningkatkan paras pH anda. Lemon dan semangka adalah makanan yang paling alkali, dengan tahap pH 9, menurut Jeffery Warber, M. D.
Langkah 2
Hadkan makanan berasid untuk tidak lebih daripada 20 hingga 35 peratus daripada diet anda. Protein haiwan adalah berasid, terutama daging lembu, daging babi, daging lembu dan kerang. Tiram, hati dan daging organ lain adalah makanan asid rendah. Kacang, walnut dan kacang tanah berasid, manakala kebanyakan biji, seperti labu, bijan dan bunga matahari adalah neutral. Almond dan hazelnut adalah alkali. Pemanis tiruan sangat berasid, tetapi stevia, sirap maple dan madu mentah adalah alkali. Majoriti diet anda perlu terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin bebas gluten. Minyak zaitun dan minyak kelapa perlu digunakan bukannya mentega.
Langkah 3
Jangan minum air botol atau sulingan. Menurut Warber, jenis air yang anda minum sangat memberi kesan kepada keseimbangan pH anda. Botol air telah dikeluarkan mineralnya. Warber mengesyorkan menambah mineral ke air minum anda, sama ada suplemen kalsium karang atau garam laut kelabu yang tidak diperbaiki, kerana "garam laut semulajadi boleh mengurangkan keasidan yang berlebihan dan memberikan peningkatan yang mantap dalam tenaga sel."
Langkah 4
Uji keseimbangan pH anda menggunakan sampel air kencing. Ia penting untuk menguji air kencing dengan serta-merta; Medline Plus menyatakan bahawa "pH air kencing boleh terjejas oleh pelbagai faktor selepas pengumpulan seperti meninggalkan air kencing di bekas yang tidak diketahui. Bakteria biasanya meningkatkan pH kerana mereka memecahkan urea dalam air kencing ke ammonia.
Petua
- Makan buah-buahan dan sayuran mentah, bukannya dimasak, boleh meningkatkan sifat alkali mereka.
Amaran
- Ubat-ubatan tertentu boleh mempengaruhi keseimbangan pH anda., dan natrium bikarbonat. Dadah yang boleh mengurangkan pH air kencing termasuk amonium klorida, diuretik tiazide, dan methenamine mandelate, "kata Medline Plus.
