Ia tidak mengambil banyak tumbuhan tomato untuk menghasilkan panen tomat yang berlimpah. Kecuali anda bercadang untuk menggabungkan tomato ke dalam setiap hidangan untuk beberapa hari akan datang, anda mungkin akan mendapat lebih banyak tomato daripada yang boleh dimakan sebelum mereka menjadi buruk. Daripada menonton buah-buahan buruh berkebun anda membazir, membekukan tomato dan nikmatilah masa lapang anda dengan usaha yang minimum.
Video Hari
Langkah 1
Basuh tomato di bawah air yang mengalir sejuk untuk membilas kotoran dan serpihan yang longgar.
Langkah 2
Letakkan periuk air di atas dapur dan bawa ke dalam mendidih. Harus ada air yang mencukupi untuk menenggelamkan tomato.
Langkah 3
Letakkan tomato ke dalam bakul kawat dan turunkannya ke dalam air mendidih.
Langkah 4
Benarkan tomato duduk di dalam air mendidih selama 30 saat.
Langkah 5
Angkat bakul dari periuk untuk mengeluarkan tomato dari air mendidih dan jatuhkannya ke dalam mangkuk air ais selama sekurang-kurangnya 30 saat untuk menyejukkannya dan hentikan proses memasak.
Langkah 6
Keluarkan tomato dari air ais dan kupas dengan pisau atau gunakan jari anda untuk mengupas kulit.
Langkah 7
Gunakan pisau kecil untuk teraskan tomato, dengan hati-hati memotong pusat keras.
Langkah 8
Letakkan tomato ke dalam bekas kedap udara atau beg beku yang ditandai dengan tarikh semasa.
Langkah 9
Letakkan tomato ke dalam penyejuk beku di kawasan aras untuk memastikan tomato tidak melekat pada satu sama lain kerana mereka beku.
Perkara yang anda perlukan
- Pot
- Bakul kawat
- Bowl
- Kuali ais
- Kuku kecil
- Kuali atau beg penyejuk beku
Tips
- , utuh atau potong, sehingga lapan bulan.
