Jika anda suka pasta tetapi memilih untuk tidak makan tepung putih atau tidak boleh kerana mengandung gluten, maka anda mungkin ingin mencuba pasta coklat. Dibuat daripada beras perang, pasta mempunyai konsistensi yang sama dan rasa pasta putih tepung, namun ia mengandungi jumlah serat dan protein yang lebih tinggi, yang membantu badan anda mencerna pada kadar yang lebih perlahan. Butiran bijirin juga mengandungi jumlah nutrien yang mencukupi, yang makanan putih tepung cenderung hilang semasa proses penggilingan. Menyiapkan pasta coklat beras adalah sama dengan memasak pasta biasa dan boleh digunakan di tempatnya untuk hampir semua resipi.
Video Hari
Langkah 1
Letakkan 4 liter air dalam periuk besar. Letakkan periuk di atas dapur dan biarkan air mendidih.
Langkah 2
Tuang 10-oz. - atau satu kotak - pasta beras coklat ke dalam air mendidih.
Langkah 3
Tambah 1 sudu kecil. garam dan 1 sudu kecil. minyak ke air jika anda memilih. Minyak boleh membantu pasta daripada melekat bersama. Secara alternatif, kacau pasta semasa memasak untuk mengelakkannya daripada melekat.
Langkah 4
Masak pasta selama 10 minit dalam air mendidih.
Langkah 5
Keluarkan pasta dari api selepas 10 minit. Tuangkan pasta dalam penyaring dan bilas dengan air sejuk selama 30 hingga 60 saat.
Langkah 6
Teratas pasta dengan sos kegemaran anda, sayur-sayuran, keju atau daging dan berkhidmat.
