Spaghetti dengan saus daging; ia adalah sentuhan Amerika pada sos tradisional bolognese Itali. Selalunya dilihat pada meja makan di sosial gereja, di bilik makan sekolah dan di dapur keluarga di seluruh negara, ia adalah hidangan yang mudah dan mudah untuk dimasak. Variasi sedikit dalam resipi ada, dengan rempah yang berbeza dan bahan-bahan lain ditambah pada sos untuk memenuhi selera yang berbeza, tetapi ia adalah daging lembu yang menambah oomph sebenar untuk hidangan pasta klasik ini.
Video Hari
Langkah 1
Coklat daging lembu dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi. Sesetengah resipi memanggil untuk memasak bawang cincang halus dengan daging lembu. Lada bawang putih dan lada hijau juga merupakan ramuan biasa yang anda boleh tumis dengan daging lembu.
Langkah 2
Masak daging sehingga tidak lagi merah jambu dan sayur-sayuran mula mencapai keadaan lembut. Gunakan spatula untuk bekerja daging lembu supaya ia memasak secara merata dan hancur.
Langkah 3
Tuangkan minyak dari kuali dan tambah sos tomato. Tutup dan renehkan sos selama sekurang-kurangnya 15 minit, atau sampai panas dan campuran rasa.
Perkara yang anda perlukan
- Skillet dengan tudung
- Spatula
Tips
- Tambah sedikit minyak zaitun dan gula perang ke saus tomat yang mendidih untuk memasak dan meningkatkan rasa. Jika anda tidak menggunakan sos yang dibeli di kedai, oregano, basil dan lada hitam adalah rempah yang biasa digunakan, sebagai tambahan kepada bawang putih dan bawang.
