Ramai resep menyeru daging babi tanah kerana rasa yang kuat. Walaupun tidak sihat seperti bentuk daging lain, termasuk daging lembu dan ayam belanda, sosej Itali mempunyai ciri-ciri lemak yang tinggi dan boleh digabungkan dengan perisa untuk memasak hidangan tertentu. Anda boleh membeli tanah sosej Itali secara pukal, atau mengeluarkan sosej dari keranjangnya untuk runtuh dan masak seperti yang anda inginkan. Walaupun sosej link boleh dimasak dalam beberapa cara, tanah sosis Itali terbaik dimasak dalam kuali tumis.
Video Hari
Langkah 1
Letakkan sedikit minyak masak dalam kuali atas dan panas pada api sederhana.
Langkah 2
Sangkar ke dalam kuali dan biarkan masak. Hidupkan sosej dan terus masak sehingga dagingnya coklat dan tidak berwarna merah jambu.
Langkah 3
Tuangkan daging menjadi penyaring untuk menghilangkan lemak dan minyak yang berlebihan. Sekiranya dikehendaki, pat kering dengan tuala kertas untuk menghapuskan minyak.
Perkara yang anda perlukan
- Sikat atau kuali
- Minyak masak
- Sosej Itali Ground
- Strainer
- Kertas tuala (pilihan)
Tips
- bakteria kepada badan anda. U. S. Jabatan Pertanian mengesyorkan bahawa babi tanah dimasak ke suhu dalaman 160 darjah Fahrenheit untuk memastikan bahawa tiada penyakit yang ditanggung makanan boleh dimakan melalui sosej anda. Anda boleh menjejaki tanah sosej Itali, jika dikehendaki, sebelum memasak atau semasa memasak.
