Babi yang dipanggang lambat dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang mudah dimasak dan hangat untuk makan malam keluarga atau sebarang majlis khas lain. Dan resipi yang bermula dengan 5-lb. panggang pasti akan meninggalkan anda dengan beberapa sisa untuk menikmati kemudian. Memahami langkah-langkah untuk memasak daging babi dengan sayur-sayuran sebelum anda memulakan akan membuat proses mudah.
Video Hari
Langkah 1
Panaskan ketuhar anda ke 325 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
Keluarkan daging babi anda dari bungkusannya, dan tepuk kering dengan teliti menggunakan tuala kertas yang bersih.
Langkah 3
Musim panggang daging babi, dengan keinginan anda, di semua pihak dengan garam dan lada.
Langkah 4
Letakkan panggang - bahagian lemak ke dalam - pan besar yang terbuka.
Langkah 5
Panggang daging dalam ketuhar selama kira-kira tiga jam.
Langkah 6
Kupas wortel. Anda juga boleh mengupas kentang jika anda lebih suka, tetapi tidak diperlukan.
Langkah 7
Potong lobak merah, bawang dan kentang ke dalam kiub 1/2 inci.
Langkah 8
Letakkan sayur-sayuran yang disiapkan ke dalam periuk panggang di sekitar panggang daging babi.
Langkah 9
Teruskan memanggang daging dan sayur-sayuran bersama selama satu jam dan 15 minit, atau sehingga termometer daging dimasukkan ke dalam tengah panggang membaca 160 darjah Fahrenheit.
Langkah 10
Keluarkan panggang dari ketuhar, dan biarkan ia berehat selama sekurang-kurangnya lima minit sebelum menghirisnya untuk berkhidmat.
Perkara yang Perlu
- Kertas Kertas
- Garam
- Lada
- Kuali panggang terbuka
- 12 wortel kecil
- 12 Kentang kecil
- Termometer daging yang selamat dari ketuhar
- Tips
Selain kentang, wortel dan bawang putih, anda boleh menambah sayur-sayuran lain, seperti zucchini, bawang merah dan kembang kol. Untuk sedikit rasa bawang putih, gosok panggang daging babi dengan cengkih bawang putih yang dikupas sebelum bumbu dengan garam dan lada.
- Amaran
