Almond mempunyai reputasi yang baik sebagai makanan kesihatan - mereka tinggi nutrien yang bermanfaat seperti magnesium, vitamin E dan tembaga. Dan walaupun badam bukan makanan berkalori rendah, mereka boleh menyesuaikan diri dengan diet penurunan berat badan. Nikmati auns badam sebagai makanan ringan yang sihat, atau pasangkannya dengan makanan yang mesra berat badan - seperti oat atau sayur-sayuran - untuk mengurangkan berat badan.
Video Hari
Kawalan Bahagian untuk Berat Badan
Kawalan bahagian adalah kunci apabila anda makan badam, terutamanya apabila anda cuba menurunkan berat badan. Kacang badam, seperti kacang-kacangan lain, mempunyai saiz hidangan 1 auns - 22 hingga 23 biji keseluruhan - iaitu 162 kalori untuk badam mentah. Jika anda makan mentega badam, berpegang pada hidangan 1-sendok makan, yang mempunyai 98 kalori.
Jika anda memilih untuk tidak mengira mereka, gunakan skala untuk mengukur saiz bahagian anda sehingga anda merasakan apa yang seberat badam kelihatan seperti, atau gunakan satu sudu ukur untuk menghilangkan bahagian anda mentega badam. Kebanyakan orang yang membentak bahagian mereka cenderung untuk berfikir bahawa mereka makan kurang daripada yang sebenarnya, nota Sekolah Kesihatan Harvard. Dan kerana badam sangat berkalori, terlalu tinggi, saiz bahagian anda bermakna pek kalori dengan cepat. Jika anda berfikir anda makan 1 sudu mentega badam apabila anda benar-benar makan 2 setiap hari, sebagai contoh, anda akan mengambil hampir 700 kalori tambahan seminggu. Itu menambah sehingga lebih daripada 36, 000 kalori tambahan setiap tahun - setara dengan lebih daripada 10 paun lemak.
Pilih Badam Sihat
Apabila anda cuba menurunkan berat badan dengan badam, pilihlah pilihan kalori yang paling rendah. Badam mentah mempunyai 162 kalori setiap auns, manakala versi kering dan madu mempunyai lebih sedikit - 167 dan 166 kalori setiap auns. Badam yang dipanggang minyak lebih tinggi dalam kalori, pada 170 kalori setiap auns, dan mereka juga sedikit lebih tinggi dalam lemak tepu yang tidak sihat daripada badam biasa.
Apabila anda membeli mentega badam, cari jenis yang tidak diproses daripada badam sahaja, atau badam dengan garam garam. Sentiasa periksa label pemakanan - sesetengah butcher badam mungkin mengandungi pemanis, seperti gula tebu, agave atau madu, yang meningkatkan kandungan kalori dan gula mentega badam. Dan berhati-hati untuk jenis yang tidak ditumbuk, yang kadang-kadang mengandungi lemak tambahan yang direka untuk mengekalkan minyak semula jadi dalam mentega badam daripada memisahkan dari pepejal.
Almond Pair Dengan Serat
Almond datang dengan serat pemakanan, sejenis karbohidrat yang menyokong penurunan berat badan. Orang yang mendapat lebih banyak makanan dalam diet mereka lebih cenderung untuk mempunyai berat badan yang sihat, dan serat mungkin juga melindungi anda daripada peningkatan berat badan, menurut Institut Linus Pauling. Satu auns badam polong mempunyai 4 gram gentian - 14 peratus daripada nilai harian - dan anda boleh meningkatkan manfaat penurunan berat badan anda dengan memadankan badam anda dengan makanan kaya serat yang lain.Tambah badam slivered ke oatme pada waktu pagi, pasangkannya dengan buah-buahan yang kaya dengan serat seperti raspberi, atau memasak hidangan badam dengan quinoa dalam susu badam untuk nasi quinoa bubuk tinggi protein dan tinggi.
Tambah Almonds kepada Stok Rendah-Cal
Badam adalah cara yang baik untuk menambah krim atau krim ke dalam hidangan rendah kalori, mengubahnya dari sisi yang tidak memuaskan ke hidangan yang mengisi. Menggunakan pemproses makanan, adunan mentega badam semulajadi dengan cuka wain beras, jahe parut segar dan cilantro untuk berpakaian salad berinspirasi Asia yang beraroma. Gunakannya pada salad hijau berdaun - ia sangat baik pada sayur-sayuran peppery, seperti arugula - atau campuran dengan sayur-sayuran julienned sebagai pengisian yang sihat untuk gulung musim panas. Tambah satu auns cincang yang dicincang atau keseluruhan kepada sayur-sayuran untuk kegunaan tambahan. Atau top zucchini spiralized dengan kacang badam, mangga, lada merah, edamame dan pad Thai sauce untuk versi mentah Thai yang lebih rendah.
