Avokado sedang sejenak.
Video of the Day
Sudah tentu, mereka adalah makanan berkhasiat yang kaya dengan nutrien dan lemak yang sihat dan sihat. Tetapi ada lebih banyak daripada mereka daripada pulpa yang lazat yang kita semua tahu dan suka.
Aficionados roti sayuran alpukat yang mewah mungkin tidak menyedari bahawa kajian oleh Pennsylvania State University mendedahkan bahawa lubang alpukat, atau benih, telah digunakan secara perubatan untuk generasi.
Di Amerika Selatan, contohnya, lubang alpukat digunakan sebagai rawatan untuk keradangan, diabetes dan hipertensi. Unsur-unsur buah yang kebanyakannya tidak digunakan ini mengandungi sebatian fenolik, yang diketahui mencegah kanser, penyakit kardiovaskular dan penyakit degeneratif lain.
Sekiranya Anda Makan Benih Alpukat?
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa petunjuk bahawa tidak semuanya dalam benih alpukat adalah sesuai untuk penggunaan manusia. Walaupun penyelidikan telah menemui suplemen lubang alpukat dalam dos yang rendah bukan toksik, dalam Yahoo! Artikel kecantikan, ahli pemakanan pakar yang berdaftar di Atlanta mengatakan, "Terdapat bukti yang menjanjikan potensi manfaat kesihatan ekstrak benih alpukat, tetapi potensi keuntungan berbanding risiko makan benih alpukat tidak baik. "
Oleh itu, anda mungkin mahu merujuk kepada pakar yang dipercayai terlebih dahulu, jika anda ingin mencuba makan benih.
Jika anda memutuskan untuk melakukannya, dengan mudah boleh menggabungkan lubang alpukat dengan bahan-bahan lain untuk membuat jus hijau atau smoothie yang sihat.
-> Keringkan biji itu keluar dan pulverize dalam pemproses makanan. Photo Credit: Anatoliy Zavodskov / Adobe StockBagaimana Kering dan Pulverize Lubang Alpukat
Kaedah pertama dan paling serba boleh untuk membuat makanan yang boleh dimakan adalah untuk mengeringkannya dan menghancurkannya dalam pemproses makanan.
Selepas mengeluarkannya dari alpukat, masukkannya ke dalam ketuhar yang ditetapkan hingga 250 darjah F selama dua jam. Keluarkan, keluarkan kulit luar dan letakkan di kaunter.
Tekan pada benih kering dengan belakang pisau tebal tebal; lubang itu akan berpecah dua. Dadu lubang pit kemudian dimasukkan ke dalam pengisar bertenaga tinggi, dan denyutan sehingga ia menjadi serbuk. Sekiranya pengisar anda tidak cukup kuat untuk mengendalikan lubang itu, gunakan parut keju, mortar dan alu yang berat atau sekadar pengisar rempah apabila ia pecah.
Simpan biji benih dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
Smash the Pit to Pieces
Jika anda tidak mempunyai masa untuk mengeringkannya dan mengeluarkannya, kaedah lain untuk membuat lubang menjadi serbuk melibatkan kekuatan kasar kuno.
Letakkan lubang di dalam beg plastik yang berat. Letakkan tuala ke atas beg, dan smash dengan tukul atau palu. Selepas beberapa smashes, ia akan berada dalam kepingan yang cukup kecil sehingga pemproses makanan dapat mengendalikannya.
-> Serbuk pit alpukat dapat merasakan pahit, jadi campuran dengan buah-buahan yang manis. Photo Credit: progressman / Adobe StockBlend Seed Seed Avocado Into a Smoothie
Tidak ada yang mengelilinginya: Tanin dalam lubang alpukat pulverized memberikan rasa pahit ke serbuk.
Sempurna dengan buah-buahan yang manis dan tambahan yang sihat daripada smoothie. Cuba gunakan bahan dengan rasa yang kuat, seperti nanas, pisang atau koko kaya antioksidan. Letakkan beberapa sudu bubur pulverized dalam smoothie anda untuk mendapatkan satu langkah lebih dekat dengan nutrisi yang hebat.
Buat Jus Hijau Hijau
Jus hijau untuk sarapan pagi? Anda mungkin sudah bersedia untuk rasa sedikit berasid. Dalam hal ini, menambahkan lubang alpukat ke campuran tidak akan mengubah sesuatu. Sebenarnya, anda boleh cuba menambah sekeping alpukat dan juga membuat jus jeruk hijau pahit. Ia juga akan menambah beberapa jagung ke dalam jus dan membuatnya berasa lebih seperti makanan.
Selepas memasak sayur-sayuran, tuangkan cecair ke dalam pengisar kemudian tambahkan alpukat dan lubang tepu, kemudian nadi. Selalunya, masukkan serbuk ke dalam kapsul kosong (tersedia di kedai makanan kesihatan) untuk mengambil sebagai tambahan. Hati anda akan berterima kasih kepada anda.