Nasi adalah hidangan sampingan biasa di meja makan. Ia mempunyai lebih daripada 15 vitamin dan mineral dan merupakan sumber kaya karbohidrat dan asid amino. Walaupun kebanyakan jenis beras mempunyai kanji, nasi pendek beras adalah yang paling bintang. Anda boleh mengeluarkan kanji tambahan untuk mengurangkan kandungan karbohidrat untuk hidangan yang lebih sihat dengan memanjakan beras semasa proses memasak.
Video Hari
Langkah 1
Tuangkan ke dalam periuk 4 cawan air untuk setiap cawan beras yang anda mendidih. Bawa nasi hingga mendidih.
Langkah 2
Teruskan mendidih selama lima minit. Air harus mempunyai warna putih-awan dari kanji berlebihan. Tanggalkan periuk dari panas dan adukkan nasi dengan teliti. Tuangkan nasi melalui colander ke longkang.
Langkah 3
Bilas nasi dengan air paip sejuk. Letakkan nasi itu kembali ke dalam periuk di atas dapur dan teruskan memasaknya seperti yang dikehendaki.
Perkara yang kamu perlukan
- Pot
- Air
- Cawan pengukur
- Kolar
- Sudu besar
