Makan yang sihat tidak perlu mahal. Sekiranya anda mempunyai keluarga empat atau lebih dengan belanjawan yang diregangkan, mungkin sukar untuk memberikan makanan panas untuk keluarga anda yang juga menjadi sihat. Walaupun anda mungkin tidak mampu membeli makanan organik, anda boleh membeli bahan-bahan tunggal dan membuat makanan sihat sendiri untuk sebahagian kecil daripada harga. Dengan menggantikan bahan-bahan, merancang ke depan, memasak dari awal dan membeli secara pukal, anda boleh memasak makanan untuk keluarga anda yang bukan sahaja lazat dan berkhasiat, tetapi juga murah.
Video Hari
Langkah 1
Beli makanan ramuan tunggal dan bukannya makanan yang diproses. Makanan-makanan tunggal, termasuk daging, buah-buahan dan sayur-sayuran biasanya lebih murah daripada membeli makanan yang diproses, dan jauh lebih murah daripada makan di luar. Mengambil kesempatan daripada penjualan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, dan membeli staples lain dalam tin atau beku, seperti rebus, tomato tin, bukan sos tomato dan daging beku bukan daging segar.
Langkah 2
Sediakan makanan di bahagian besar dan bekalkan sisa makanan. Untuk keluarga besar, masak periuk besar sup, rebus, pasta atau kaserol besar. Buanglah sayur-sayuran atau daging yang anda dapat dari makanan sebelumnya. Sekiranya terdapat sisa, bekalkannya dalam bekas Tupperware untuk makan pada malam yang lain.
Langkah 3
Pertimbangkan sumber protein bukan haiwan untuk menambahkan pukal kepada makanan. Tambah kacang, tahi, kacang, tempe atau kedelai untuk makan. Bahan-bahan ini mempunyai banyak protein seperti daging, tetapi jauh lebih murah.
Langkah 4
Masukkan ikan kaleng ke casseroles. Ikan kalengan lebih murah daripada ikan beku atau segar, dan sesetengah ikan kalengan, seperti tuna albacore dan salmon, mengandungi asid lemak omega-3, yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung, menurut Mayo Clinic.
Langkah 5
Kitar semula bekas makanan lama ke dalam makanan yang baru dan sihat. Klinik Mayo mencadangkan menggunakan nasi sisa untuk membuat puding beras, atau menggunakan ayam bakar yang sisa dalam sup atau salad. Apabila ia kelihatan seperti anda tidak akan dapat menggunakan sisa segera, elakkan membuangnya dan membekukannya.
Langkah 6
Beli makanan secara pukal. Walaupun anda mungkin perlu meletakkan lebih banyak wang pada mulanya, anda akan menjimatkan wang dengan memiliki semua yang anda perlukan di peti sejuk. Di samping itu, anda boleh menghindari membuang makanan yang rosak oleh makanan pukal beku sehingga anda perlu menggunakannya.
Perkara yang anda perlukan
- Tomato Tin
- Daging beku
- Tupperware container
- Tauhu
- Chickpeas
- Tempeh
- Soya
- Tuna albacore kalengan
- Beras
- Ayam panggang
Petua
- Kedai di kedai diskaun yang menjual makanan secara pukal - walaupun anda mungkin perlu membayar yuran keahlian, anda akan menjimatkan wang dalam jangka masa panjang jika anda membeli kedai.
Amaran
- Masak daging sebelum matang.
