Rumput barley dan wheatgrass telah diperkenalkan kepada pengguna Amerika oleh syarikat-syarikat minuman butik. Rumput-rumput ini adalah nutrien padat, itulah sebabnya mereka dijual secara umum oleh syarikat-syarikat yang melayani orang ramai yang sedar dengan kesihatan. Rumput barli dan wheatgrass mempunyai warna hijau terang, yang mungkin menjadi sebab rayuan mereka. Barli segar dan rumput gandum telah menambah manfaat berbanding versi kering, kerana ia masih mengandungi enzim yang hilang dalam proses pengeringan.
Video Hari
Langkah 1
Potong 4 hingga 5 inci wheatgrass atau rumput barli dari dulang rumput segar. Anda boleh menggunakan gunting dapur biasa untuk memotong rumput. Pastikan anda tidak mencabut rumput dari katil tanahnya, kerana satu-satunya bahagian yang anda akan jus ialah daun hijau yang terang dari rumput.
Langkah 2
Sediakan dua bekas - satu di bawah setiap dua spouts juicer - satu untuk mengumpul jus dan yang lain untuk mengumpul pulpa. Lendir terus di hadapan anda akan mengeluarkan rumput kering, sedangkan muncung di bawahnya akan menghasilkan jus rumput yang tulen. Jika anda perlu mengukur berapa banyak rumput yang anda jus, ia membantu untuk meletakkan bekas yang dikalibrasi di bawah muncung yang akan menghasilkan jus.
Langkah 3
Letakkan wheatgrass segar atau rumput barli di dalam bekas di pemerah rumput anda. Jangan letakkan tangan anda di dalam bekas, untuk tujuan keselamatan. Sebaliknya, gunakan penolak plastik untuk menolak rumput gandum ke dalam bekas. Anda boleh menggunakan penolak yang datang dengan juicer untuk menghilangkan rumput ke dalam pengisar, membuat proses juicing lebih cepat.
Langkah 4
Tukar pemerah rumput pada, atau engkol mengendalikan beberapa kali jika anda mempunyai juicer manual. Juicer akan mengekstrak jus keluar dari rumput, memisahkan pulpa daripada jus. Tambah lagi wheatgrass atau barli rumput. Pastikan untuk mengawasi bekas jus anda untuk mengelakkan limpahan.
Langkah 5
Tuangkan jagung wheatgrass atau jag barley dari bekas asal ke dalam gelas ditembak. Ia bergantung kepada keutamaan individu jika anda mahu minum busa bersama jus. Jika anda ingin minum jus hanya tanpa buih, menuangkan jus perlahan-lahan akan mengekalkan buih di dalam bekas asli, dan jus busa bebas yang dihasilkan akan dipindahkan ke kaca pukulan. Simpan seluruh jus di dalam peti sejuk. Anda juga boleh membekukan wheatgrass atau jus barli untuk mengekalkan kesegarannya, dan mengurai seperti yang diperlukan.
Perkara yang Anda perlukan
- Wheatgrass atau barley rumput, segar
- Gunting dapur
- Pemerah rumput automatik atau manual
Tips
- Anda boleh mendapatkan gandum segar dan barley rumput barley dari syarikat seperti penanam Wheatgrass yang berpusat di Pennsylvania, atau tumbuh rumput anda sendiri menggunakan kit dari syarikat seperti Wheatgrasskits.com.
