Ayam teriyaki bakar adalah saus manis dan beraroma untuk hidangan Oriental yang mudah. Sos Teriyaki adalah campuran kicap, gula, molase dan kadang-kadang bourbon atau sherry. Sekiranya anda tidak mempunyai masa atau kecenderungan untuk membuat sendiri, anda boleh mendapatkan pengasam ayam teriyaki dalam botol di pasar raya anda. Ayam teriyaki dibalut dengan lembut dan berair, dan menggunakan aluminium foil menjadikan pembersihan snap.
Video Hari
Langkah 1
Bilas dada ayam tanpa tulang tanpa kulit, di bawah air yang sejuk. Buang mana-mana lemak yang liar tukang daging itu mungkin terlepas.
Langkah 2
Letakkan dada ayam dalam beg plastik zip besar. Isi beg itu dengan cukup teriyaki marinade untuk menutupi dada ayam sepenuhnya. Biarkan mereka menyerap selama beberapa jam, atau bahkan dalam sekelip mata. Hidupkan beg setiap kali dengan kerap untuk membantu ayam menyerap sebanyak mungkin perasai.
Langkah 3
Panaskan ketuhar kepada 450 darjah Fahrenheit. Baris baking dish atau lembaran cookie dengan sekeping aluminium foil yang sekurang-kurangnya dua kali saiz hidangan atau lembaran. Pusat kerajang supaya anda dapat membungkus kedua belah pihak di sekitar ayam.
Langkah 4
Tuangkan dada ayam dan pemprosesan ayam dari beg plastik ritslet ke dalam pinggan berlapis foil atau ke dalam lembaran penaik. Susun dada ayam supaya mereka berada dalam satu lapisan. Lipat kedua sisi pendek kerajang ke arah pusat. Lipatkan sisi panjang ke atas ayam, kemudian lipatkannya bersama-sama dengan cara anda membuat beg makan tengah hari. Kelim di sebelahnya ditutup.
Langkah 5
Bakar ayam selama 20 minit. Buka pakej foil dengan teliti supaya stim tidak membakar anda. Uji derma. Tidak sepatutnya menunjukkan merah jambu di dalam ayam sama sekali. Sekiranya ayam itu tidak dilakukan, teruskan membakar, semakan dalam masa 10 minit sehingga ayam dimasak sepenuhnya.
Perkara Yang Anda Perlu
- Dada ayam tanpa kulit
- Beg plastik ritsleting
- Teriyaki marinade
- Bakar hidangan atau lembaran cookie
- Kerajang aluminium
Tips
- dengan sayur-sayuran Jepun dan nasi kukus untuk makan yang mudah dan eksotik.
