Sucanat adalah gula tebu organik yang belum dimusnahkan yang tidak dipindahkan dari molasesnya, tidak seperti gula putih halus. Warna coklat terang, Sucanat mempunyai tekstur kasar dan mempunyai rasa yang serupa dengan gula perang. Ia mempunyai sejumlah kecil besi, kalsium, potassium, chormium dan vitamin A dan C. Anda boleh menggunakan Sucanat dalam resipi muffin anda seperti gula rotan biasa, walaupun muffin anda akan mempunyai rasa molase ringan.
Video Hari
Langkah 1
Krim bersama mentega, telur dan Sucanat dalam mangkuk. Ukur jumlah Sucanat yang sama seperti yang anda lakukan untuk gula tebu biasa.
Langkah 2
Campurkan bersama bahan kering anda dalam mangkuk lain. Campurkan campuran krim dengan bahan kering anda.
Langkah 3
Tuang adunan anda ke dalam periuk muffin yang lancar. Letakkan kuali dalam ketuhar dan tetapkan suhu mengikut resipi muffin anda.
Perkara yang Anda perlukan
- Mengukur cawan
- Sendok
- Mangkuk
- Mentega
- Tepung
- Susu
- Telur
- Tips
- Uji muffin anda dengan memasukkan tusuk gigi di tengah muffin. Jika ia keluar bersih, mufin anda telah selesai.
