Biji Chia telah popular di kalangan makanan kesihatan selama bertahun-tahun, dengan alasan yang baik - mereka relatif berpatutan, sangat berkhasiat dan mempunyai rasa ringan yang berfungsi dalam banyak hidangan. Dan sementara biji chia cukup tinggi kalori, terima kasih kepada asid lemak omega-3 yang sihat, kandungan serat mereka menjadikan mereka tambahan yang mengalu-alukan diet berat badan. Eksperimen di dapur untuk menambah chia kepada sarapan pagi dan snek yang mesra berat untuk membantu anda menumpahkan pound.
Video Hari
Apabila anda menambah chia pada diet anda, pastikan anda hanya menggunakan biji benih yang telah terhidrasi dalam bendalir - makan benih kering dengan pose sendiri bahaya tercekik.
Berat Badan 101
Tiada makanan tunggal, walaupun nutrien-padat seperti chia, boleh membuat atau memecahkan berat badan anda sendiri. Untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sihat, anda perlu mengikut diet yang seimbang yang memberikan kalori yang lebih sedikit daripada yang dibakar setiap hari - dengan cara itu, badan anda menjejakkan kaki ke kedai lemak anda sebagai sumber tenaga. Jumlah kalori yang anda perlukan setiap hari bergantung kepada beberapa faktor, termasuk ketinggian, berat badan, komposisi badan, tahap aktiviti, umur dan jantina, dan boleh mengambil beberapa percubaan dan kesilapan untuk memikirkan berapa banyak kalori yang dibakar setiap hari. Tetapi memotong pengambilan kalori anda dengan 500 kalori sehari akan membantu anda kehilangan purata satu paun seminggu, yang merupakan kadar yang selamat untuk penurunan berat badan.
Servis 1-ons benih chia menyediakan 138 kalori. Itu kira-kira 9 peratus daripada had kalori sehari untuk diet 1, 500 kalori, atau 7 peratus daripada diet 2, 000 kalori. Itulah sebahagian besar pengambilan kalori harian anda, tetapi anda juga akan mendapat banyak nilai pemakanan untuk pelaburan kalori anda, jadi chia adalah tambahan yang berfaedah kepada diet penurunan berat badan anda.
Chia Berkualiti Tinggi dan Berat Badan
Biji Chia datang dengan serat pemakanan - kira-kira 10 gram setiap auns benih. Itu menyumbang sejumlah besar ke arah tujuan pengambilan serat harian anda, yang boleh berkisar antara 21 hingga 38 gram setiap hari, bergantung kepada jantina dan umur anda. Hanya makan lebih banyak serat adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan walaupun anda tidak membuat perubahan diet lain, melaporkan Harvard Medical School, dan chia dengan ketara meningkatkan pengambilan serat anda.
Terdapat bukti yang saling bertentangan mengenai sama ada atau tidak chia secara langsung boleh menyebabkan penurunan berat badan. Satu kajian yang diterbitkan di Nutrición Hospitalaria pada 2014 melihat kesan makan tepung chia - chia tanah - setiap hari selama 12 minggu. Penulis mendapati bahawa subjek kajian yang makan chia setiap hari mengalami sedikit penurunan berat badan daripada mereka yang tidak, dan juga mempunyai pengurangan kecil dalam saiz pinggang mereka, yang menunjukkan bahawa chia membantu membakar lemak perut. Walau bagaimanapun, kajian terdahulu, yang diterbitkan dalam Penyelidikan Pemakanan pada tahun 2009, mendapati bahawa chia tidak menawarkan sebarang manfaat penurunan berat badan.Jadi, walaupun chia mempunyai nutrien yang menggalakkan penurunan berat badan, anda tidak boleh mengira ia sebagai peluru sihir untuk menumpahkan lemak.
Nikmati Benih Chia semasa sarapan
Memulakan hari anda dengan hidangan yang mengandungi chia boleh membantu anda menumpahkan pound. Bukan sahaja makan sarapan yang dikaitkan dengan kawalan berat badan yang lebih baik, tetapi bermula hari anda dengan makanan kaya serat seperti chia boleh membantu anda merasa lebih lama dan mengelakkan snek sepanjang pagi. Kacau biji benih chia ke dalam oat anda sambil memasak, tambah air yang diperlukan untuk mendapatkan konsistensi yang anda suka. Atau tambah sesudu biji chia seluruh atau tanah untuk smoothie kegemaran anda. Bukan sahaja orang yang membuat smoothie lebih banyak mengisi, tetapi ia menyerap air untuk menjadikan minuman anda lebih tebal dan lebih kaya, jadi anda akan berasa lebih puas. Sprinkle ground chia ke dalam telur anda apabila anda membuat telur oren telur atau omelet, atau membuat tiga "lekapan chia" tiga menggunakan "telur putih", pisang puree dan biji chia seluruh atau tanah.
Tips Berkhidmat Chia Lain
Sertakan chia dalam makanan lain untuk membantu usaha mengurangkan berat badan anda. Buat chia "puding" yang sihat dan mencampurkan dengan biji benih chia dalam susu badam tanpa gula sehingga campuran menebal dan membentuk gel - kira-kira 3 hingga 5 minit. Tambah pelbagai dengan mencampurkan perasa - cuba pisang puree dan kayu manis, rempah-rempah dan rempah-rempah pai epal atau stroberi cincang dan cacao yang dicincang untuk makanan ringan yang mereput. Campurkan biji chia dengan beri tulen untuk membuat "jem" berry tanpa gula yang boleh anda gunakan sebagai topping untuk keropok bijirin atau roti panggang penuh, atau campurkan sesudu biji chia keseluruhan ke dalam air limau berkilau ais sejuk untuk "spritzer yang sihat". "
