Jika anda alah kepada susu, tidak dianjurkan untuk mengambil sebarang produk tenusu, termasuk yogurt, mengikut Hospital Kanak-Kanak Lucile Packard. Jika anda telah didiagnosis dengan alergi susu, anda menghadapi risiko mengalami reaksi yang mengancam nyawa yang disebut kejutan anaphylactic. Alergi susu lebih kerap berlaku di kalangan remaja berbanding dewasa, tetapi boleh menjejaskan sesiapa sahaja di mana-mana umur. Keadaan ini tidak dapat diubati tetapi boleh dirawat dengan perubahan modifikasi diet dan perubahan gaya hidup. Rujuklah dengan doktor anda sebelum makan apa-apa produk tenusu jika anda telah didiagnosis dengan alergi susu.
Video Hari
Alergi Susu
Alahan susu disebabkan oleh kerosakan sistem imun. Susu terdiri daripada dua protein utama, kasein dan whey, menurut Kesihatan Kanak-kanak. Anda mungkin alah kepada satu atau kedua-dua protein. Apabila anda menggunakan produk tenusu, sistem imun anda bertindak balas seolah-olah badan itu sedang diserang. Immunoglobulin E, atau IgE antibodi dicipta untuk melawan protein. Pengenalan antibodi IgE ke dalam sistem tubuh menyebabkan sel mast menghasilkan histamine, bahan kimia yang membantu melindungi tubuh daripada jangkitan. Histamine adalah bahan kimia yang menyebabkan kebanyakan gejala alahan susu.
Gejala
Selepas memakan produk tenusu, anda boleh mengalami gejala dalam masa beberapa minit atau sehingga beberapa jam, menurut MayoClinic. com. Gejala awal yang timbul adalah muntah, mengiu dan sarang. Tubuh cuba untuk membersihkan diri dari protein secepat mungkin dan boleh menyebabkan cirit-birit. Oleh kerana peningkatan histamin dalam tisu lembut di seluruh badan, keradangan dan bengkak akan terbentuk di dalam paru-paru, saluran sinus, kulit dan saluran pencernaan. Ini boleh membawa kepada kekejangan abdomen, hidung berair, mata berair, batuk, mengi, sesak nafas, sesak dada, kulit gatal, ekzema dan keradangan umum dalam kulit.
Pertimbangan
Alergi susu dan intoleransi laktosa biasanya dikelirukan kerana simptom yang sama. Jika anda telah didiagnosis dengan intoleransi laktosa, anda mungkin boleh makan yogurt kerana budaya hidup dalam yogurt membantu mencerna laktosa dari susu. Alergi susu adalah reaksi sistem imun yang boleh menjejaskan sistem pernafasan, kulit dan pencernaan. Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan yang hanya mempengaruhi sistem pencernaan. Hanya doktor sahaja yang boleh memberikan diagnosis yang betul antara kedua-dua keadaan.
Peringatan
Jika anda makan yogurt dengan alahan susu, anda boleh mengalami kejutan anaphylactic, reaksi yang jarang tetapi berpotensi maut. Gejala kejutan anaphylactic termasuk penurunan tekanan darah, keterlaluan ringan, bengkak di tekak, gatal-gatal, kulit berwarna kehitaman dan kadar denyut jantung yang lemah.
