Lemak adalah salah satu mikronutrien yang paling penting yang anda makan kerana kesannya pada berat badan anda. Makan terlalu banyak menyebabkan badan anda mengekalkannya dan jika anda tidak membakarnya, ia akan berkumpul, menyebabkan anda mendapat berat badan. Terdapat garis panduan umum untuk berapa banyak lemak yang perlu anda makan setiap hari dan terpulang kepada anda untuk secara efektif mengagihkan gram lemak tersebut di seluruh makanan yang anda makan.
Video Hari
Cadangan Pengambilan Lemak
Jika anda makan purata 2,000 kalori setiap hari, anda tidak boleh makan lebih dari 44 hingga 78 gram jumlah lemak setiap hari. Bergantung pada peringkat usia dan aktiviti anda, pengambilan kalori anda mungkin lebih kurang daripada 2, 000 kalori setiap hari. Jika ya, anda harus berunding dengan doktor anda untuk menentukan jarak sasaran anda untuk pengambilan lemak.
Gram Fat Per Makanan
Tidak ada formula khusus untuk menentukan berapa banyak gram lemak yang harus dimakan setiap hidangan. Ia biasanya disyorkan untuk mengambil lemak secara sederhana dan dalam julat yang disyorkan. Daripada batas 44 hingga 78 gram, 10 gram lemak secara amnya tidak berlebihan untuk makan. Walau bagaimanapun, yang penting adalah menguruskan jenis lemak yang anda makan.
Lemak tepu
Garis Panduan Pemakanan untuk orang Amerika mengesyorkan menghadkan pengambilan lemak tepu anda kepada kurang daripada 10 peratus daripada jumlah kalori anda, atau 22 gram untuk diet kalori 2,000. Lemak tepu, jenis lemak yang menimbulkan kolesterol darah, berasal dari daging berlemak, tenusu tinggi dan makanan olahan. Sekiranya anda makan makanan yang mengandungi 10 gram lemak tepu, kira-kira 45 hingga 63 peratus daripada pengambilan lemak tepu yang disyorkan untuk diet kalori 2,000.
Trans Fat
Makan makanan dengan 10 gram lemak trans adalah pilihan yang sangat tidak sihat. Diet tinggi lemak trans dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi, dan Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan anda menghadkan pengambilan anda kurang dari 2 gram sehari. Lemak trans didapati kebanyakannya dalam makanan yang diproses, seperti barangan yang dipanggang dan marjerin.
