Sereal adalah pilihan yang popular untuk sarapan pagi, tetapi ia boleh dimakan sepanjang hari, kerana ia mudah disediakan dan agak murah. Kerana kebanyakan bijirin tidak dimaksudkan untuk digunakan bersama dengan sukan dan senaman, ia tidak semestinya sesuai untuk aktiviti olahraga. Walau bagaimanapun, bijirin mempunyai beberapa manfaat untuk bersenam, jadi jenis tertentu boleh digunakan tanpa menyakitkan rutin senaman anda.
Video Hari
Profil Pemakanan
Setiap jenis bijirin mempunyai nilai pemakanan sendiri, tetapi kebanyakan bijirin cenderung rendah lemak dan protein dan kaya dengan karbohidrat. Kandungan karbohidrat berbeza-beza. Dengan beberapa bijirin, seperti Fiber One yang asal, kaya serat tetapi gula rendah. Bijirin lain mempunyai sebahagian besar karbohidrat yang berasal dari gula, seperti Buah Buah, yang mengandungi 15 g gula.
Keuntungan
Karbohidrat adalah sumber utama tenaga tubuh anda, jadi bijirin boleh bermanfaat untuk senaman. Penyelidikan dari isu "Pemantauan Semasa dalam Penjagaan Pemakanan dan Metabolik Klinikal" pada Julai 2010 mendapati bahawa memakan pelbagai jenis karbohidrat sebelum bersenam dapat meningkatkan prestasi. Sereal biasanya mengandungi pelbagai karbohidrat, seperti karbohidrat kompleks dari biji-bijian serta gula.
Selain itu, penyelidikan dari isu "Journal of the International Society of Sports Nutrition" pada Mei 2009 mendapati bahawa memakan bijirin dan susu skim selepas latihan adalah sama berkesan memakan minuman sukan semasa mempromosikan pemulihan otot.
Keprihatinan
Sereal mungkin tidak sesuai untuk latihan rintangan, kerana ia rendah protein. Suplemen dan penyelidik pemakanan Dr. John Berardi menyatakan bahawa memakan protein yang lebih tinggi bersama-sama dengan aktiviti olahraga boleh mencetuskan pelepasan faktor pertumbuhan insulin seperti 1, yang boleh menggalakkan peningkatan pertambahan otot apabila lebihan kalori dan peningkatan pengekalan otot semasa diet.
Di samping itu, sesetengah bijirin adalah tinggi gula, yang mungkin merosakkan prestasi. Organisasi dayung Yorktown Crew secara khusus menggalakkan pengambilan bijirin manis sebelum aktiviti olahraga, kerana makanan manis boleh "menyebabkan sakit perut dan boleh mencetuskan paras gula darah rendah reaktif."
Cadangan
Bijirin bijirin dengan susu atau serbuk protein mungkin bermanfaat untuk pemulihan selepas latihan, berkat gabungan protein dan karbohidrat. Walaupun sesetengah bijirin manis tidak sesuai untuk hidangan pra-latihan, mencari bijirin gula rendah yang dibuat dari bijirin penuh dapat bermanfaat, kerana ia dapat memberikan tenaga yang berkelanjutan untuk kegiatan anda.
