Mengambil minuman protein mengasingkan whey berikutan senaman mengekalkan otot dan bantuan dalam pemulihan. Dalam kajian selama 10 minggu pembina badan rekreasi, satu kumpulan yang diberi pengasingan whey membuat peningkatan kekuatan, meningkatkan massa tanpa lemak dan mengurangkan jisim lemak berbanding kumpulan yang diberikan kasein, penyelidik melaporkan pada Oktober 2006 "Jurnal Antarabangsa Pemakanan dan Latihan Sukan Metabolisme. " Pemisahan whey dan kasein adalah makanan tambahan protein yang berasal dari susu.
Video Hari
Latar Belakang
Whey mengasingkan protein membantu mencegah kerosakan tisu otot yang boleh berlaku semasa pemulihan daripada senaman. Pertumbuhan otot berlaku akibat pembaikan air mata minit dalam serat otot berikutan senaman. Kebanyakan orang Amerika menerima protein diet yang mencukupi dan tidak memerlukan suplemen. Atlet, pembina badan dan orang dalam latihan untuk acara ketahanan atau berusaha memperbaiki nisbah otot kepada lemak boleh mendapat manfaat daripada protein tambahan.
Kelebihan
Whey isolate protein mudah dibeli, dicampur dengan baik, masuk dalam banyak rasa dan mempunyai jangka hayat yang panjang dalam bentuk serbuknya. Ia menggabungkan dengan baik dengan susu, jus, buah-buahan dan suplemen pemakanan dalam pengisar anda untuk minuman berprestasi selepas berkhasiat. Menambahkan ais ke dalam minuman pengisar menghasilkan konsistensi goncangan susu, dan anda boleh menambah serbuk koko atau ekstrak berperisa seperti vanila atau peppermint untuk pelbagai. Dalam keadaan bubuk, serbuk protein whey tidak terdedah kepada merosakkan, jadi anda boleh membawanya bersama-sama dalam botol shaker ke gim atau untuk senaman luaran, dan tambah air apabila anda sudah bersedia untuk meminumnya.
Keuntungan
Salah satu sebab pengasingan whey disyorkan sebagai sumber protein selepas latihan adalah mudah bagi kebanyakan orang untuk mencerna. Whey adalah hasil sampingan proses membuat keju. Hasil pengasingan Whey menghasilkan dari membuang lemak dan laktosa dari whey. Sesetengah orang dewasa mengalami kesukaran mencerna laktosa, sejenis gula susu yang semulajadi. Isolasi whey menawarkan kepekatan tinggi protein dan banyak dibekalkan dengan asid rantai bercabang - komponen protein yang digunakan sebagai tenaga semasa aktiviti berat. Mengasingkan Whey menawarkan penambahan pesat untuk otot anda selepas bekerja. Kosowski berkata whey isolate adalah pilihan yang sesuai untuk protein pasca latihan.
Pertimbangan
Pengasingan whey harus digunakan sebagai suplemen, bukan sebagai sumber utama nutrisi. Sumber makanan keseluruhan protein seperti ikan, ayam, telur dan daging memberikan nutrien tambahan.
Menggabungkan sumber protein dalam goncang pasca kerja memberi tenaga yang tahan lama untuk otot anda. Walaupun whey memberikan kelebihan pengambilan protein cepat, ia tidak memberikan sumber protein yang berterusan.Menggabungkan sumber protein dalam minuman pasca kerja anda - seperti pengasingan whey dan kasein atau telur - menawarkan bahan api yang tahan lama. Menggabungkan protein whey mengasingkan dengan karbohidrat, seperti sekeping buah, untuk bekalan nutrien terbaik untuk pemulihan selepas senaman anda.
