Walaupun dipuji terutamanya untuk kesan pencahar yang ringan, prun dan jus prune juga mengandungi antioksidan untuk membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit. Walaupun tidak ada dos rasmi, minum jus prun setiap hari dapat membantu mencegah penyakit seperti penyakit jantung dan kanser serta memudahkan masalah pencernaan.
Video Hari
Phenols
Fenol, atau bahan yang ditemui tumbuhan, dalam segelas jus prune kecil boleh membantu mengurangkan risiko beberapa penyakit. Fenol tumbuhan, yang terdiri daripada banyak komponen berpotensi bermanfaat termasuk flavonoid dan lignans, adalah antioksidan yang kuat. Antioksidan boleh mengurangkan kerosakan sel oksidatif kepada DNA, lipid dan protein yang dihasilkan daripada radikal bebas, mengurangkan risiko penyakit seperti kanser, menurut satu artikel yang diterbitkan dalam edisi Jun 2001 edisi "Journal of Food and Agriculture. "Kesan antioksidan daripada fenol dalam segelas jus prune kecil boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol yang merosakkan jantung. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi 1998 "Journal of Agriculture and Food Chemistry" menganalisa kesan ekstrak jus prune dan prune komersial pada lipoprotein berkepekatan rendah, atau LDL, kolesterol. Penemuan penyelidikan menentukan bahawa prun dan jus prune menghalang pengoksidaan LDL untuk membantu menurunkan paras kolesterol "buruk" ini dan berpotensi mengurangkan risiko penyakit jantung.
Gelas kecil jus pruning manis dapat membantu melegakan gejala gangguan pencernaan. Prun dan jus prun mengandungi alkohol gula yang dipanggil sorbitol, yang metabolik perlahan-lahan, untuk membantu pencernaan makanan yang betul. Jus prun dapat membantu meringankan gejala sindrom usus dan gangguan usus yang lain, menurut ahli gastroenterologi Dr. Purushothaman Premchand. Petunjuk fungsi pencernaan yang buruk termasuk pedih ulu hati, sakit perut, najis berwarna yang berbeza, sembelit, cirit-birit dan keletihan.
Sembelit
