Pada tahun 1933 di Evanston, Illinois, jus V8 mengandungi lapan sayuran yang sama pada tahun 2011 seperti yang dilakukannya - wortel, saderi, bit, salad, pasli, bayam, tomato dan air. Campbell menghasilkan 20 jenis V8, termasuk serat yang tinggi, natrium rendah dan jenis yang mengandungi buah-buahan serta sayur-sayuran. Semak saiz hidangan dengan berhati-hati semasa membeli jus - Senarai pemakanan Campbell untuk 8 oz. hidangan, manakala botol dan kaleng datang dalam kontena saiz yang berbeza, antara 5 oz hingga 12 oz hingga 64 oz.
Video Hari
Pemakanan
Jus V8 asal mengandungi 51 kalori untuk 8 auns berkhidmat, bersama dengan 2 gram protein, 10 gram karbohidrat, 2 gram serat dan 8 gram gula. Ia juga mengandungi 4 peratus kalsium harian yang disyorkan, dengan 39 mg; 4 peratus daripada besi disyorkan harian, dengan. 73 miligram; dan 470 miligram kalium, atau 23 peratus daripada jumlah yang disyorkan.
Jus adalah tinggi vitamin A dan C, dengan 72 miligram vitamin C, untuk 120 peratus daripada jumlah yang disyorkan harian dan 2000 unit vitamin A, untuk 30 peratus daripada jumlah yang disyorkan harian. Natrium V8 rendah mengandungi lebih banyak kalium daripada V8 Asli, dengan 820 miligram atau 41 peratus daripada jumlah yang disyorkan harian.
Natrium
Dengan 480 miligram natrium dalam satu gelas 89 auns, Original V8 mengandungi 20 peratus daripada jumlah sodium disyorkan harian yang dianjurkan oleh Jabatan Kesihatan Amerika Syarikat dan Perkhidmatan Manusia untuk diet yang sihat untuk mengekalkan tekanan darah anda pada tahap normal. Jus sodium rendah V8 adalah pilihan yang lebih baik. Dengan 120 miligram natrium, ia mengandungi enam peratus daripada jumlah yang disyorkan harian.
Kepentingan Sayuran
Jus V8 mengandungi dua hidangan sayur-sayuran dalam gelas 8 auns, memberikan anda rangsangan ke arah mendapatkan hidangan harian lima yang disyorkan yang mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Sekolah Perubatan Harvard melaporkan perbezaan 30 peratus dalam risiko penyakit jantung bagi mereka yang memakan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Walaupun kajian Harvard yang agak dilaporkan pada tahun 2001 tentang diet yang tinggi dalam buah-buahan dan sayur-sayuran menunjukkan kesan yang rendah terhadap kadar kanser, kajian itu mendapati bahawa setiap perubahan 7 auns dalam jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda makan menurunkan risiko kanser anda sebanyak 4 peratus.
Juice vs. Whole Vegetables
Katherine Zerasky, seorang ahli diet berdaftar di Mayo Clinic, menasihatkan supaya tidak secara rutin mendapatkan hidangan sayur-sayuran anda daripada jus kerana sayur-sayuran mengandungi lebih banyak serat daripada jus. Walau bagaimanapun, minuman jus sayuran seperti V8 menjadikannya lebih berkemungkinan anda akan memenuhi hidangan sayur-sayuran yang disyorkan dan boleh membantu menurunkan tekanan darah anda menurut satu kajian oleh University of California, Davis, yang dilaporkan pada tahun 2010 dalam "Journal of Nutrition."
