Sebagai vitamin, B-12 berbeza daripada besi, mineral, dalam komposisi dan berfungsi sebagai nutrien. Walau bagaimanapun, mereka saling berkaitan. Sebaliknya, hubungan mereka dengan satu sama lain bukanlah tahap kepentingan mereka. Tubuh memerlukan kedua-duanya secara bebas untuk sebab-sebab yang berbeza dan tanpa sama ada, komplikasi kesihatan boleh menyebabkan.
Video Hari
Vitamin B-12
Vitamin B-12 adalah nama lain untuk cobalamin. Ia adalah vitamin larut air yang unik kerana tubuh boleh menyimpan bekalan di hati yang boleh bertahan hingga enam tahun. Badan memerlukan B-12 untuk metabolisme, penyelenggaraan sistem saraf dan penghasilan sel darah merah. Ia kelihatan secara semulajadi dalam daging, ayam, ikan, telur, produk tenusu dan makanan yang diperkaya. Kekurangan jarang berlaku, tetapi keputusan paling kerap berlaku pada mereka yang mengalami anemia yang merosakkan, yang menghalang penyerapan usus. Oleh itu, kekurangan lain sering menemaninya. Tanda-tanda kekurangan B-12 termasuk kesemutan, kebas, kelemahan, ketidakseimbangan dan anemia.
Besi
Besi adalah logam yang diperlukan oleh badan untuk kesihatan darah secara keseluruhan dan terutamanya untuk pengangkutan oksigen dan karbon dioksida. Istilah umum untuk kekurangan zat besi adalah anemia, yang menyebabkan beberapa komplikasi kesihatan berkaitan dengan darah. Gejala anemia termasuk kulit pallid, sesak nafas, pening, kuku rapuh, keletihan yang melampau, degupan jantung cepat, keradangan mulut atau sakit, kelemahan, kerengsaan, sakit kepala, selera makan yang tidak enak, nafsu yang luar biasa dan sindrom kaki gelisah. Dos yang sesuai setiap hari adalah 8 miligram sehari dan 10 miligram sehari untuk wanita menyusu.
Vitamin B-12 dan Besi
Salah satu penyebab utama kekurangan zat besi ialah kehilangan darah. Apa-apa pun yang menyebabkan kehilangan darah, dari tempoh yang berat kepada ulser peptik, akhirnya menyebabkan kekurangan zat besi. Memandangkan tubuh memerlukan vitamin B-12 untuk menghasilkan sel darah merah, kekurangan vitamin B-12 secara langsung boleh membawa kepada kekurangan zat besi. Dengan cara ini, permulaan anemia mungkin disebabkan oleh kekurangan B-12 dan bukannya kekurangan zat besi, walaupun hubungannya tidak langsung. Ini boleh menyebabkan kebingungan antara kedua-dua, walaupun mereka berbeza.
Folat
Nutrien ketiga, folat, juga berkongsi hubungan dengan vitamin B-12 dan besi. Satu lagi vitamin B kompleks, B-9, folat mengikat sel darah merah apabila terdapat kekurangan zat besi. Walau bagaimanapun, seperti anemia, penyerapan folat oleh sel darah merah boleh mengakibatkan segera kekurangan B-12, memandangkan ia secara langsung menghasilkan kekurangan zat besi. Kesimpulan terakhir dari penemuan ini adalah bahawa besi mengurus tahap folat darah. Dengan cara ini, kedua-dua besi dan vitamin B-12 diperlukan untuk pengurusan folat yang sesuai.
