Semangka mempunyai sejarah yang berwarna-warni. Pada asalnya ditanam di padang pasir, mereka adalah sumber air untuk pelancong, yang mana nama mereka berasal. Mereka membuat perjalanan ke Amerika pada tahun 1600-an dan sekarang dinikmati di seluruh dunia. Terdapat sepanjang tahun, semangka adalah lebih daripada sekadar makanan ringan sederhana. Dikemas dengan manfaat kesihatan daripada menurunkan tekanan darah untuk mencegah penyakit jantung, semangka membuat tambahan bijaksana untuk diet anda.
Video Hari
Menurun Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan strok. Menambah semangka untuk diet anda boleh membantu anda mengurangkan faktor risiko itu, menurut Jabatan Pemakanan di Florida State University. Penyelidik menilai kesan suplemen tembikai pada tekanan darah pra-hipertensi. Hasil kajian yang diterbitkan dalam edisi Januari 2011 "American Journal of hypertension," menunjukkan bahawa suplemen enam minggu dengan tembikai menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi dan fungsi arteri. Tindakan anti-hipertensi dikatakan berasal dari kandungan L-citrulline tembikai, yang menukarkan kepada L-arginine dalam tubuh, tekanan darah yang menurunkan substansi yang diketahui melegakan saluran darah.
Meningkatkan Rintangan Insulin
Insulin adalah hormon dalam darah yang mengawal gula darah dengan membantu memasuki sel. Kesihatan PubMed menerangkan bahawa apabila badan tidak bertindakbalas dengan betul untuk gula darah insulin tetap di dalam aliran darah. Untuk mengatasi kejadian itu, tubuh menghasilkan lebih banyak insulin, dan insulin yang berlebihan dan gula dalam aliran darah mempunyai kesan negatif pada buah pinggang dan tahap trigliserida. Kandungan L-citrulline tembikai menimbulkan paras L-arginine yang membantu mengurangkan paras gula dalam darah, paras lemak dan kolesterol dalam subjek haiwan dan manusia, menurut kajian dalam edisi Disember 2007 "Journal of Nutrition."
< ! --3 ->Mengandungi Lycopene
Semangka mengandungi lycopene, phytochemical yang bertanggungjawab untuk warna merah cerah tembikai. U. S. Jabatan Pertanian melaporkan bahawa lycopene juga merupakan antioksidan yang dapat mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan kanser pada manusia. Pusat Peringatan Kanser Sloan-Kettering di New York melaporkan bahawa penggunaan lycopene mungkin berkesan terhadap kanser payudara, paru-paru, perut dan prostat.
Manfaat Nutrisi
Semangka mengandung beberapa vitamin penting, dengan kepekatan yang terbesar dari vitamin C dan A. Vitamin C diperlukan untuk tulang, kulit dan gigi yang sihat dan mungkin memainkan peranan dalam memerangi penyakit jantung dan kanser, menurut MedlinePlus. com. Vitamin A membantu mengekalkan penglihatan yang sihat, menguatkan sistem imun dan mengurangkan pertumbuhan kanser tertentu, menerangkan Institut Linus Pauling.Satu porsi hidangan tembikai dadu dadu mengandungi 12 miligram vitamin C, iaitu 16 peratus daripada pengambilan makanan yang disarankan sebanyak 75 miligram untuk wanita, dan 13 peratus daripada pengambilan makanan yang disyorkan untuk 90 miligram untuk lelaki. Servis yang sama menyampaikan 865 unit antarabangsa vitamin A, iaitu kira-kira 30 peratus daripada pengambilan makanan yang dianjurkan sebanyak 2, 333 IU untuk wanita dan 3,000 IU untuk lelaki. Dengan hanya 46 kalori dan 11 karbohidrat dalam hidangan 1-cup, semua orang boleh menikmati semangka.
