Jika anda sedang mencari untuk cara untuk meningkatkan imuniti dan mengurangkan peluang anda untuk menangkap kuman sejuk dan selesema yang nampaknya mengintai di mana-mana, ia hanya berbaloi untuk menambah yogurt ke makanan biasa atau makanan ringan anda. Penuh dengan protein dan kalsium, yogurt sudah menjadi tambahan diet yang sihat, dan titik penyelidikan terhadap peranannya dalam meningkatkan imuniti juga.
Video Hari
Probiotik yang bermanfaat
Jadi apa pula mengenai yogurt yang menjadikannya sangat berbeza daripada produk tenusu lain? Penyelidikan terus memberi tumpuan kepada probiotik, atau hidup, mikroorganisma aktif, yang membantu mengimbangi bakteria berbahaya dalam usus. Faedah-faedah yang dihasilkan mungkin termasuk pencernaan yang lebih baik, perlindungan terhadap kanser kolon dan penyakit gusi dan peningkatan imuniti keseluruhan. Kajian kajian 2006 yang diterbitkan dalam "Journal of Microbiology Applied" menekankan bahawa penyelidikan berterusan menyokong peranan probiotik sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Walaupun probiotik boleh didapati sebagai makanan tambahan, pilih sumber makanan seperti yogurt terlebih dahulu, kerana probiotik lebih mudah diserap oleh badan anda.
Vitamin D, Bukan Hanya untuk Tulang Anda
Yogurt juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik, dan penyelidikan semakin menunjukkan manfaat vitamin ini yang melampaui kesihatan tulang. Menurut kajian 2013 dalam "Jurnal Pengawal Biologi dan Ejen Homeostatik," vitamin D memainkan peranan dalam mengawal fungsi imun badan dan fungsi tisu. Kajian kajian yang diterbitkan dalam edisi 2011 "Kajian Semula Jadi, Endokrinologi" menyatakan bahawa vitamin D juga telah ditunjukkan untuk meningkatkan keupayaan tubuh untuk melancarkan protein antibakteria, sesuatu yang terus dikaji oleh penyelidik.
Menggabungkan Yogurt Ke Diet Anda
Jika anda tidak lagi makan yogurt secara teratur, terdapat banyak cara untuk menikmati keajaiban tenusu ini selain dari bekas. Untuk lebih banyak tekstur, ganti susu dalam bijirin anda dengan yogurt, atau taburkan granola pagi anda di atas. Dip buah-buahan segar betul-betul di dalam atau campuran yogurt biasa dengan herba untuk mencelup sayur yang sedap. Anda juga boleh menggunakan yogurt biasa sebagai pengganti krim masam. Cuba yogurt biasa sebagai topping taco, atau gunakannya sebagai separuh minyak dalam resipi barangan bakar anda.
Penyelidikan berterusan
Penyelidikan mengenai yogurt - khususnya berkaitan dengan probiotik dan vitamin D - berterusan. Masih banyak ahli sains untuk belajar dan memahami. Suplemen probiotik atau vitamin D - atau yogurt sendiri - tidak boleh menjadi pengganti ubat yang ditetapkan. Sentiasa bercakap dengan doktor anda sebelum menambah apa-apa makanan tambahan kepada diet anda.
