Hidup dengan diabetes jenis 2 (T2DM) melibatkan mengehadkan makanan yang dapat meningkatkan gula darah ke tahap yang tinggi. Jus boleh menjadi sebahagian daripada diet sihat secara keseluruhan dalam jumlah yang terhad. Menjaga saiz hidangan hingga 4 auns atau kurang - kira-kira 1/2 cawan - menghadkan beban karbohidrat. Jus buah kadang-kadang membantu untuk merawat gula darah rendah, atau hipoglikemia, kerana penyerapan gula yang cepat. Kualiti nutrien jus berbeza-beza, jadi sangat berguna untuk mengetahui jus mana pilihan yang lebih sihat. Terdapat juga alternatif untuk minum jus kosong yang boleh membantu mengehadkan pengambilan karbohidrat anda.
Video Hari
Jus Sayur
Jus sayuran adalah alternatif karbohidrat yang lebih rendah untuk jus buah. Sebagai contoh, jus sayuran berasaskan tomato mengandungi 4 gelas 5 g mengandungi 5 g karbohidrat. Walau bagaimanapun, hidangan 4-auns campuran jus buah-buahan yang sama biasanya mengandungi 13. 7 g karbohidrat.
Keradangan peringkat rendah adalah faktor penyumbang kepada ketahanan insulin dan T2DM, terutama pada orang yang berlebihan berat badan. Penulis laporan kajian "Journal of Nutrition June 2013" mendapati wanita yang berlebihan berat badan dan gemuk mengalami keradangan yang berkurang selepas minum sekitar 1. 5 cawan jus tomat setiap hari selama 3 minggu. Penemuan ini menunjukkan bahawa jus sayuran berasaskan tomato dan jus tomato boleh menjadi pilihan jus rendah karbohidrat yang rendah - dan boleh membantu mengurangkan keradangan.
Jus Buah
Apabila memilih jus buah, Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan jus buah 100 peratus tanpa gula tambahan. Jus delima, cranberry dan anggur semuanya mengandungi kepekatan antioksidan yang tinggi, menurut penyelidikan yang diterbitkan pada bulan Januari 2010 dalam "Journal of Nutrition." Makanan yang kaya dengan antioksidan mungkin membantu mencegah atau menghadkan kerosakan yang disebabkan oleh kelebihan radikal bebas, bahan kimia yang boleh mencederakan sel. Pengumpulan kelebihan radikal bebas menyumbang kepada kencing manis dan komplikasinya, menurut penyelidikan yang diterbitkan pada bulan Disember 2012 dalam "Jurnal Endokrinologi dan Metabolisme India." Beberapa jus buah komersial menawarkan faedah nutrien tambahan, seperti vitamin D dan kalsium, yang dicatatkan pada pembungkusan.
Buah-buahan dan Alternatif
Tiada apa-apa yang boleh memakan hasil sebenar, dalam bentuk buah-buahan. Buah utuh menyediakan serat dari kulit dan pulpa, yang mungkin juga mengandungi vitamin tambahan, mineral dan nutrien lain yang tidak terdapat dalam jus. Bagi orang yang menikmati jus tetapi mencari alternatif rendah karbohidrat, percikan jus buah dalam air yang berkilau atau membuat air buah-buahan atau sayur-sayuran boleh menjadi pilihan. Minuman juga boleh dibuat dengan 50 peratus jus dan 50 peratus air untuk mengurangkan karbohidrat pada separuh.Jus berkurangan-kalori adalah alternatif lain, secara sederhana. Produk ini biasanya mempunyai satu setengah kandungan karbohidrat jus biasa.
Amaran dan Peringatan
Mengimbangi diet anda dengan campuran karbohidrat, protein dan lemak pada setiap hidangan boleh membantu menjaga gula dalam darah dalam lingkungan biasa dan membantu mengawal pengambilan kalori. Jumlah jus yang kecil boleh dimasukkan dalam diet yang sihat. Perakaunan untuk jus buah dalam pelan diet harian akan membantu mengekalkan gula dalam darah. Sentiasa berunding dengan pembekal perubatan jika masalah timbul mengawal tahap gula darah. Juga, bercakap dengan pembekal anda jika anda memakan jus limau gedang, kerana ia boleh mengganggu ubat-ubatan tertentu. Sekiranya diperlukan, ahli diet berdaftar boleh membantu mencari cara untuk memasukkan jus ke dalam diet yang sihat.
