Jika anda mempunyai penyakit buah pinggang, menavigasi apa yang anda boleh dan tidak boleh makan menjadi sangat rumit. Makanan yang kelihatan seperti sihat seperti beras perang boleh menjadi had jika anda perlu menghadkan pengambilan fosforus dan potassium. Pemeriksaan dua kali ganda hasil makmal anda pada setiap temu janji nefrologist adalah amalan yang baik kerana anda dapat menilai sama ada perubahan diet tambahan diperlukan.
Video Hari
Protein
Sesetengah pesakit buah pinggang sedang menjalani diet rendah protein untuk memanjangkan hayat buah pinggang mereka. Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan mengesyorkan bahawa pesakit pada diet rendah protein makan kira-kira 0,8 g protein untuk setiap kg berat badan. Ini bermakna bahawa seorang lelaki berusia 160 lb dibenarkan makan kira-kira 58 g protein. Satu cawan beras merah yang dimasak mempunyai 5 g protein. Makanan ini sangat sesuai dengan diet rendah protein.
Fosforus
Pesakit dengan penyakit buah pinggang yang lanjutan dan mereka yang dialisis biasanya mempunyai tahap fosforus yang tinggi dalam darah mereka. Lebihan fosforus menyebabkan kalsium terlucut dari tulang, yang melemahkan tulang dan menyebabkan deposit kalsium yang menyakitkan pada otot dan saluran darah. Gejala ini boleh dikurangkan dengan mengikuti diet rendah fosforus dan mengambil pengikat fosfor apabila anda makan. Satu cawan beras merah yang dimasak mempunyai 162 mg fosforus. Memandangkan kandungan fosfor makanan ini, nasi coklat perlu dimakan dengan sangat lembap.
Potassium
Kadar serum kalium yang tinggi boleh menjadi masalah kehidupan dan kematian bagi pesakit yang mengalami penyakit lanjutan kerana ia menyebabkan serangan jantung yang tidak teratur dan serangan jantung. Jika tahap serum merayap di atas 5. 0 mEq / L, nefrologists mengesyorkan diet rendah kalium. Ini boleh menjadi sukar kerana walaupun minum air mengandungi kalium. Satu cawan beras merah yang dimasak mempunyai 84 mg kalium, yang merupakan jumlah potassium yang boleh diterima untuk kebanyakan diet buah pinggang. Ramai pesakit makan nasi merah sering kerana karbohidrat lain seperti kentang mempunyai tahap potasium yang tinggi.
Natrium
Jika beras perang baik untuk anda makan, berhati-hati supaya tidak lemas dalam kicap atau perisa natrium tinggi lain. Hipertensi adalah masalah untuk hampir semua pesakit buah pinggang. Walaupun anda mungkin mengambil ubat tekanan darah, berikutan diet natrium rendah masih penting untuk mencegah pancang tekanan darah yang disebabkan oleh mengambil terlalu banyak natrium.
