Jika anda suka ikan dan ingin meningkatkan pengambilan lemak sihat, sardin mungkin patut dipertimbangkan. King Oscar menjual makanan laut kalengan di seluruh dunia, dan produknya di Amerika Syarikat termasuk sardin, ikan bilis dan kippers. Sardin ikan Oscar datang dalam minyak zaitun atau kedelai, dan ada yang mempunyai saus berperisa seperti tomato atau chipotle. Pilihan sodium rendah juga disediakan.
Video Hari
Fakta Pemakanan Keseluruhan
Saiz hidangan untuk sardin Raja Oscar adalah 85 g, atau lapan hingga 12 ikan dalam satu kaleng. Maklumat pemakanan adalah serupa untuk pelbagai jenis. Hidangan mempunyai kira-kira 140 hingga 150 kalori dan mempunyai sehingga 2 g karbohidrat tanpa serat makanan atau gula. Sardin menyediakan 13 g protein dan 10 g jumlah lemak. Mereka mempunyai sehingga 10 peratus daripada nilai harian untuk vitamin A dan sehingga 12 peratus daripada nilai harian untuk besi.
Lemak Sehat
Mengikut Harvard School of Public Health, makan lebih banyak lemak tak jenuh daripada tepu atau lemak trans boleh meningkatkan tahap kolesterol anda dan mengurangkan risiko penyakit jantung anda. Bergantung kepada pelbagai, hidangan sardines King Oscar menyediakan kira-kira 2. 5 hingga 4 g lemak tepu dan 0 g lemak trans setiap hidangan. Sardin mempunyai kira-kira 2. 5 hingga 5 g lemak tak jenuh tunggal dan 2. 5 hingga 5 g lemak tak tepu. The Linus Pauling Institute menyatakan bahawa asid lemak omega-3 boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan sardin adalah sumber yang kaya.
Natrium
Natrium terlalu banyak boleh meningkatkan tekanan darah dan risiko strok. Garis Panduan Pemakanan 2005 dari U. S. Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia mengesyorkan agar pengambilan natrium anda kurang dari 2, 300 mg sehari jika anda seorang dewasa yang sihat dalam diet 2, 000 kalori. Natrium secara semulajadi hadir dalam sardin, dan anda juga mendapatkannya dari makanan yang diproses dengan garam tambahan. Kebanyakan jenis sardin King Oscar mempunyai kira-kira 340 mg natrium setiap hidangan, dan sodium rendah natrium mempunyai 200 mg setiap hidangan.
Kalsium
Kalsium adalah mineral penting untuk membangun dan mengekalkan tulang yang sihat, tetapi Garis Panduan Pemakanan 2005 menyatakan bahawa ramai rakyat Amerika berisiko untuk tidak mendapat cukup. Anda boleh mendapatkan kalsium daripada produk tenusu seperti susu, keju dan yogurt, tetapi jika anda tidak bertoleransi laktosa atau tidak menyukai produk tenusu, sardin boleh menjadi sumber kalsium semula jadi yang penting untuk anda. Setiap hidangan sardin King Oscar menyediakan kira-kira 20 peratus daripada nilai harian kalsium.
Kolesterol
Menurut Harvard School of Public Health, lemak dalam diet anda mungkin memberi kesan kepada risiko penyakit jantung lebih daripada kolesterol. Walau bagaimanapun, bagi sesetengah orang, kolesterol dari makanan menyebabkan tahap kolesterol LDL yang lebih tinggi dalam darah.Garis Panduan Pemakanan 2005 menunjukkan bahawa orang dewasa yang sihat tidak boleh mempunyai lebih daripada 300 mg sehari, dan orang dewasa dengan kolesterol darah tinggi tidak boleh mempunyai kolesterol lebih daripada 200 mg sehari. Sardines King Oscar mempunyai kira-kira 110 hingga 120 mg kolesterol setiap hidangan.
