Lipase tambahan di pasaran menuntut untuk menurunkan berat badan, dengan alasan lipase adalah enzim pencernaan yang merosakkan lemak. Walaupun ini sememangnya pernyataan yang benar, tidak benar untuk menganggap bahawa memakan lipase tambahan akan membantu memecahkan dan menghilangkan lemak yang disimpan.
Video Hari
Enzim
Enzim sering disalahpahami. Walaupun ia penting untuk fungsi selular dan kesihatan manusia, anda tidak perlu mendapatkannya dari makanan dan tidak boleh mendapat manfaat daripada suplemen enzim, dengan sangat sedikit pengecualian. Enzim adalah protein yang membantu mempercepatkan dan mengawal tindak balas yang berlaku di dalam sel anda. Mereka sangat bersifat reaksi; setiap orang boleh melakukan satu perkara sahaja. Selanjutnya, sel-sel anda perlu membuatnya sendiri; tiada bukti bahawa sel-sel boleh mengambil enzim yang anda makan.
Lipase
Lipase adalah enzim yang mencerna lemak. Apabila anda makan lemak, misalnya, ia melangkah ke usus kecil anda di mana ia bertindak balas dengan lipase pankreas, enzim yang dikeluarkan ke usus kecil oleh pankreas. Ini memecah lemak ke zarah-zarah kecil yang kemudian anda dapat menyerap dan membakar untuk tenaga, atau menyimpannya. Sel-sel anda menggunakan lipases juga, kedua-duanya untuk memecahkan lemak yang disimpan dan untuk memecahkan dan mengitar semula lipid lain, seperti komponen membran.
Logik Cacat
Terdapat beberapa masalah dengan idea bahawa mengambil lipase akan membantu anda menurunkan berat badan. Pertama, kekurangan enzim pencernaan agak jarang berlaku; jika anda berlebihan berat badan, itu bukan kerana anda kekurangan lipase. Kedua, lipase yang anda menelan tidak akan masuk ke dalam sel; ia akan kekal di dalam usus anda. Jika ia mengekalkan sebarang fungsi pada perjalanannya melalui saluran penghadaman anda, apa yang akan dilakukan ialah memecah lemak yang anda makan, yang menyebabkan peningkatan pengambilan kalori lemak dari makanan anda. Tidak ada cara untuk mendapatkan lipase ke dalam sel anda dengan menelannya.
Pertimbangan Lain
Namun, secara terang-terangan, kemungkinan bahawa lipase tambahan akan menyebabkan anda menyerap lebih banyak lemak daripada makanan yang anda makan. Ini kerana lipase bukan enzim asid-toleran. Apabila anda menelan lipase dan mendedahkannya ke bahagian dalam asid perut, asid menghancurkan enzim lipase. Anda akan mencerna seperti protein lain. Atas sebab ini, suplemen lipase tidak mempunyai kesan, baik untuk kebaikan atau sakit, kecuali untuk membiayai wang anda.
