Obesiti adalah krisis kebangsaan. Ia menggambarkan peralihan yang luas dengan cara kebanyakan orang Amerika makan, yang secara amnya bermakna terlalu banyak makanan dengan menambah gula dan lemak. Oleh sebab palates berbeza-beza, penting untuk memilih makanan dari pelbagai kategori nutrien yang diperlukan. Ini termasuk kalsium dan makanan kaya serat, bersama dengan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada akhirnya, bagaimanapun pertempuran bonjolan akan dimenangkan dengan memakan sedikit kalori dan mendapatkan lebih banyak aktivitas fisik.
Video Hari
Makanan Kaya Serat
Semakin serat yang anda makan, semakin baik anda dapat mengawal berat badan anda. Hubungan antara serat dan berat badan adalah songsang. Serat adalah karbohidrat kompleks. Ia besar dan memerlukan masa lebih lama untuk dicerna. Ini bermakna anda akan berasa kenyang untuk jangka masa yang lebih lama apabila anda makan serat. Ramai makanan serat tinggi juga rendah kalori, jadi anda akan mendapat dua kali manfaat dari memakannya. Purata orang dewasa memerlukan 25 hingga 30 g serat, menurut U. S. Jabatan Pertanian. Lentil dan kacang lain serat tinggi. Begitu juga buah-buahan dan sayur-sayuran, roti gandum dan pasta dan bijirin sarapan pagi.
Makanan Kaya Kalsium
Orang yang obes mempunyai kurang kalsium dalam diet daripada orang yang sihat, menurut MedlinePlus. Ini telah menyebabkan penyelidikan untuk menentukan bagaimana kalsium boleh membantu mengurangkan berat badan. Penyelidik dari Universiti Creighton melaporkan dalam "Journal of the American College of Nutrition" yang pengambilan kalsium menjelaskan kira-kira 10 peratus daripada variasi berat badan di kalangan rakyat Amerika. Kalsium boleh berinteraksi dengan hormon anda untuk meningkatkan metabolisme lemak. Nampaknya bekerja dengan baik pada orang yang sudah berusaha untuk menurunkan berat badan, dan penyelidikan mencadangkan bahawa apabila anak-anak mendapat banyak makan, mereka melindungi mereka dari peningkatan berat badan berlebihan. Anda memerlukan 1, 000 hingga 1, 200 mg sehari, dan mengambil vitamin D akan membantu kerja kalsium. Makanan kaya kalsium termasuk susu, keju, yogurt, kale, brokoli, kubis Cina, sardin, makarel dan salmon.
Tanaman
Memandangkan krisis obesiti di Amerika Syarikat, Jawatankuasa Penasihat Garis Panduan Pemakanan 2010 menggalakkan semua warga Amerika beralih ke arah tumbuhan berasaskan bahawa "yang menekankan sayur-sayuran, kacang kering dan kacang polong, buah-buahan, bijirin, kacang, dan biji. " Ia mengatakan secara keseluruhan, rakyat Amerika tidak cukup makan makanan ini. Idea ini adalah untuk menggantikan makanan berkalori tinggi dengan makanan berkhasiat untuk membalikkan paradoks bahawa orang Amerika makan banyak makanan tetapi kurang berkhasiat. Sebagai contoh, makan lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan akan membalikkan kekurangan serat, kalsium, vitamin D dan kalium.
Makanan Rendah Kalori
Obesiti pada dasarnya disebabkan oleh makan dan minum lebih banyak kalori daripada penggunaan badan anda.Kandungan kalori anda, walaupun penting, tidaklah sama pentingnya dengan jumlah kalori yang berlebihan yang mungkin anda dapatkan. Untuk mendapatkan lebih sedikit kalori setiap hari, tetapi masih mendapat semua nutrien yang anda perlukan dan tidak lapar, sebaiknya makan makanan rendah kalori. Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, biji-bijian dan sesetengah bahagian daging bersandar, dibakar atau masak. Ini juga bermakna menanggalkan "SoFAS," atau lemak pepejal dan menambah gula. Kira-kira 35 peratus kalori dalam diet Amerika biasa datang dari lemak dan gula yang telah ditambah kepada makanan.
