Pundi hempedu anda adalah organ yang membantu pencernaan. Terletak di bawah hati anda, ia merupakan kantung kecil yang memegang hempedu, bilirubin, garam hempedu, lemak, protein dan kolesterol. Selepas hati anda telah menapis sebarang toksin yang mungkin telah ditelan, kandungannya kemudian diangkut dan disimpan dalam pundi hempedu anda. Makan makanan tertentu boleh mengganggu cara fungsi pundi hempedu anda, walaupun anda sihat dan tidak pernah mengalami sebarang masalah pundi hempedu.
Video Hari
Telur Yolks
Kuning telur sangat tinggi dalam kolesterol. Jeruk telur tunggal tunggal mengandungi 213 mg, kolesterol yang cukup bahawa anda perlu mengehadkan pengambilan kolesterol anda sepanjang hari. Jika anda seorang dewasa yang sihat tanpa sebarang masalah kolesterol, anda boleh mengambil 300 mg kolesterol dengan selamat. Kebanyakan individu yang mempunyai kolesterol tinggi biasanya terhad kepada sekitar 200 mg kolesterol, menurut Mayo Clinic. Kolesterol boleh menjejaskan pundi hempedu anda jika anda terlalu banyak makan. Oleh kerana kantong empedu anda menyimpan kolesterol, ia mungkin tidak dapat memecahkan jumlah yang berlebihan. Kolesterol yang berlebihan yang tidak rosak akan mula mengeras; ini adalah apa yang batu batu karang.
Cookies, Brownies and Other Sweets
Gula-gula dan pencuci mulut mengandungi sejumlah besar gula dan tepung halus, yang boleh menjadi sukar untuk pundi hempedu anda untuk dicerna. Pencuci mulut yang banyak dibuat dengan tepung dan telur halus, kedua-duanya perlu dielakkan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Apabila makanan yang sukar untuk pundi kencing anda diproses, ia boleh menyebabkan pundi hempedu anda terkandung lebih daripada biasa, yang boleh menyebabkan sakit perut.
Makanan Pedas dan Goreng
Jika anda sudah mengalami gejala batu empedu atau mempunyai penyakit pundi hempedu, makanan pedas dan goreng bukanlah kawan anda. Mereka boleh meningkatkan jumlah kepekatan hempedu dalam pundi hempedu anda, memaksa ia bekerja lebih keras daripada yang sudah dilakukan. Lemak dari makanan goreng boleh menyumbat pundi hempedu anda dan menjadikannya lebih sukar untuk pundi hempedu anda untuk kerosakan, mengakibatkan batu karang. Makanan pedas boleh meningkatkan pengeluaran asid, yang boleh memperburuk gejala batu empedu dan penyakit pundi hempedu.
Produk Susu Lemak Penuh
Produk tenusu penuh lemak seperti susu lemak, marjerin, mentega dan krim berat boleh memberi kesan yang sama seperti makanan berlemak atau goreng. Pusat Perubatan Universiti Maryland mengesyorkan untuk menghapuskan alergen makanan yang disyaki seperti gandum, jagung, kacang soya dan bahan makanan tambahan kimia selain produk susu.
