Kalsium adalah mineral penting, bukan sahaja untuk kesihatan tulang, tetapi untuk fungsi otot dan saraf yang sesuai. Hypercalcemia adalah keadaan yang disebabkan oleh terlalu banyak kalsium dalam aliran darah anda; ia biasanya bukan hasil dari pengambilan makanan tetapi dari sebab fisiologi. Anda hanya perlu menyekat kalsium dalam diet anda jika doktor anda menetapkannya. Malah orang-orang dengan batu ginjal berasaskan kalsium sering ditetapkan diet biasa dengan pengambilan kalsium biasa.
Video Hari
Produk Babi
Lard tidak mengandungi kalsium; Walau bagaimanapun, lemak tepu sangat tinggi. Pork rinds, Braunschweiger dan daging juga tinggi lemak dan tidak mengandungi kalsium. Sesetengah produk ham tidak mengandungi kalsium, manakala produk babi lain mungkin mengandungi sejumlah kecil kalsium.
Lemak
Minyak masak pada umumnya lemak, dan tidak mengandungi kalsium. Contohnya termasuk minyak bijan, minyak zaitun, minyak jagung dan minyak canola. Pemendekan sayur tidak mengandungi kalsium; Walau bagaimanapun, ia adalah sumber lemak tepu dan trans. Kebanyakan mayones tidak mengandungi kalsium kecuali jumlah surih daripada telur yang digunakan untuk membuatnya.
Pemanis
Gula putih granulated putih tidak mengandungi kalsium. Produk yang pada asasnya gula, seperti gula-gula keras, juga tidak mengandungi kalsium. Pemanis buatan sucralose tidak mengandungi kalsium; ia sering dijual di bawah jenama Splenda.
Ayam
Sayap ayam tanpa sebarang roti atau perasa tambahan tidak mengandungi kalsium. Pate hati ayam kaleng tidak mempunyai kalsium.
Pencuci mulut Gelatin
Campuran pencuci mulut gelatin berkalori, dipanen dengan aspartam dan dibuat dengan air, tidak mengandungi kalsium.
Wortel
Wortel tidak mengandungi kalsium.
Minuman
Minuman berkarbonat kalori rendah atau tanpa kalori yang dipanaskan buatan umumnya tidak mengandungi kalsium; anda harus sentiasa merujuk label produk. Air mungkin atau mungkin tidak mengandungi kalsium bergantung kepada sumbernya. Kopi dan teh tidak mengandungi kalsium melainkan ia ditambah dalam air yang digunakan semasa penyediaan; ini termasuk kebanyakan teh herba.
