Taco tambalan seperti daging lembu, keju, krim masam dan salad yang dicincang adalah makanan berdiet rendah karbohidrat, tetapi cengkerang menimbulkan kiraan karbohidrat yang lazat ini. Anda boleh pergi ke sans shell untuk menyimpan karbohidrat, tetapi kemudian taco anda hanya salad. Memelihara semangat hidangan bergulung ini dan berpegang pada pelan karbohidrat rendah anda dengan beberapa kreatif mengambil shell taco.
Video Hari
Mudah-Carb Taco Shells
Daun besar atau daun hijau collard membuat sub taco shell carb yang rendah. Untuk pilihan yang paling krusial, pilih romaine renyah atau aisberi - yang menyumbang kurang daripada 1 karbohidrat setiap daun. Cukup masukkan tampalan yang anda pilih di tengah, berhati-hatilah untuk tidak berlebihan, letakkan di sisi dan gulung seperti yang anda akan tortilla. Sayuran sejuk membuat perbezaan yang baik dengan mengisi pedas juga.
Sekiranya anda mahukan alternatif yang menyerupai bentuk perahu seperti taco shell, pilih daun endowork Belgium. Mereka akan menjadi sedikit lebih kecil dan lebih sempit daripada shell taco klasik, tetapi mereka menawarkan bekas renyah untuk tengah taco anda. Endive boleh sedikit pahit, jadi jangan rasanya rasa sama seperti kulit jagung.
Shell Cheesy
Apabila anda mencairkan dan keju coklat, maka biarkan ia sejuk, ia membentuk bekas yang renyah untuk mengisi taco kegemaran anda. Keju Provolone dan Parmesan membuat cengkerang yang renyah, dan rasa mereka melengkapkan kebanyakan tampalan.
Untuk kulit Parmesan, panaskan periuk kecil yang disalut dalam semburan masak ke atas api sederhana. Letakkan acuan cincin di tengah kuali dan isi 1 hingga 1 1/2 sudu Parmesan yang dicincang. Apabila keju cair dan sedikit coklat - selalunya dalam beberapa saat - gunakan spatula untuk meluncurkan pancake keju dari bahagian bawah kuali dan kupasnya di atas pemegang tebal dari sudu kayu atau tepi kaca jus kecil. Keju akan mengeras ke dalam bentuk bot dalam masa satu atau dua minit. Keju Parmesan mempunyai kira-kira 1 gram karbohidrat setiap sudu.
Coklat cheese provolone lebih mudah dibuat. Letakkan kepingan bulat keju di atas kertas kekili kertas yang dipagari dengan kertas yang disembur dengan semburan masak. Ruang keju beberapa inci untuk membolehkan penyebaran. Taburkan dengan cili cabai dan serbuk bawang putih. Letakkan kepingan cookie dalam ketuhar 375 darjah selama kira-kira 10 minit, atau sehingga cair dan ringan dicat. Bekerja dengan cepat, keluarkan keping keju dari kuali dan kain di atas kaca atau pemegang sudu. Jika keju sejuk sebelum anda melepaskan lembaran, sudah terlambat untuk membentuk kulit taco. Provolone menawarkan kurang daripada 1 gram karbohidrat setiap keping.
Semua Bacon Shells
Bacon menambah rasa berasap ke tepung taco, jadi mengapa tidak menggunakannya sebagai shell? Menenun bersama jalur nipis bacon ke dalam alun kecil.Letakkan pada kertas kek kertas yang dibarisi kertas dan bakar dalam ketuhar 400 darjah selama 15 minit, atau sehingga ditenun dan dimasak. Biasakan sedikit bacon pada beberapa lapisan tuala kertas dan kemudian gosokkan pada kaca nipis atau botol kaca. Biarkan kulit kacang sejuk selama beberapa minit sehingga ia mengekalkan bentuknya. Bacon tidak mempunyai karbohidrat setiap hidangan, selagi anda memilih jenama tanpa madu atau pengawetan gula.
Tortillas kembang kol
Taco shell biasanya renyah, tetapi tortilla lembut boleh sama lezat - dan berat karbohidrat. Tortilla tepung 8 inci mempunyai 25 gram karbohidrat. Buat alternatif untuk membungkus fajitas atau tampalan lain menggunakan kembang kol dan telur rendah karbohidrat secara semulajadi. Kembang kol mempunyai kurang daripada 2 gram karbohidrat bersih setiap hidangan 1/2 cawan.
Untuk membuat adunan kol garam untuk tortilla anda, bunga dadu kembang kraf yang halus dalam pemproses makanan. Mentransfernya ke mangkuk microwavable, tambah taburkan air dan stim sehingga lembut. Tiriskan dengan teliti dan balut dengan tuala yang bersih untuk memerah sebanyak mungkin air. Bakar dalam ketuhar 375 darjah selama tujuh hingga 10 minit, berhati-hati dengan flip dan teruskan masak lima hingga tujuh minit lagi. Cakera itu harus dicat dan tegas. Percuma sedikit sebelum mengisi. Tortilla kembang kol ini akan menyerupai crepes kerana mereka telur dan lembut.
