Makanan vegan tidak termasuk semua produk haiwan, termasuk daging, tenusu dan telur. Oleh kerana produk haiwan ini tinggi dalam protein, perancang makanan vegan rendah karbohidrat perlu mencari sejumlah besar sumber protein berasaskan tumbuhan. Pilihan termasuk tauhu, daging palsu, susu berasaskan tumbuhan dan banyak sayur-sayuran, kebanyakannya adalah rendah karbohidrat.
Video of the Day
Ideas Breakfast
Ramai orang menikmati telur dan bacon untuk sarapan pagi. Versi vegan sarapan rendah karbohidrat ini mungkin termasuk daging tauhu dan berasaskan soya. Mash tauhu menyerupai telur, tambah minyak zaitun dan rempah-rempah kegemaran anda untuk dirasakan, dan gaun itu dengan beberapa dadu bawang dan saderi. Hidangkan tauhu dengan bacon kacang tumis di sisi. Atau buat telur "telur telur" dan sosej soya. Serai berasaskan susu badam dengan tauhu dan beri juga membuat pilihan sarapan rendah karbohidrat yang baik.
Makanan tanpa makanan
Sandwic dan bungkus adalah stok makan tengah hari, tetapi kebanyakannya mengandungi daging, ikan atau keju, serta roti berkarbon tinggi. Sandwic vegan rendah karbohidrat boleh memaparkan vegan makan tengah hari. Untuk menurunkan kiraan karbohidrat, gunakan hanya satu keping roti, atau beli roti rendah karbohidrat. Jika anda ingin mengelakkan roti sama sekali, menggantikannya dengan salad dan membuat balok ayam belanda kedelai.
Pilihan Makan Malam
Pusat makan malam sering digunakan berasaskan daging, tetapi pilihan vegan berlimpah. Seperti banyak makanan, pengunjung boleh beralih kepada daging vegan untuk protein, rasa dan konsistensi seperti daging. Lembu daging lembu adalah pengganti berkesan untuk daging lembu di banyak hidangan, termasuk cili, kaserol dan sos. Bakso soya memainkan peranan yang sama. Kacau sayur-sayuran dengan telur ayam atau tahi soya. Rempah goreng dengan kicap, lemon dan bawang putih, atau rasa kegemaran lain.
Makanan ringan yang lazat
Banyak makanan ringan yang dipenuhi karbohidrat, bahkan vegan seperti pretzel dan popcorn. Untuk snek vegan karbohidrat rendah, mengunyah cip kale. Hanya keluarkan batang pusat kale, kemudian basuh dan keringkan kale. Tolak dengan minyak zaitun, garam dan rempah lain. Bakar pada 300 darjah selama kira-kira lapan minit, berpaling sekali. Makanan ringan vegan rendah karbohidrat lain termasuk beberapa buah zaitun atau tongkat sayuran yang dicelupkan dalam hummus sedikit.
