Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk orang Amerika mengesyorkan berikutan diet rendah kolesterol, lemak, garam dan gula tambahan. Ini jenis diet boleh membantu anda mengehadkan risiko anda untuk obesiti, penyakit jantung dan diabetes. Sekiranya anda makan banyak makanan yang diproses, bagaimanapun, mungkin sukar untuk mengikuti diet jenis ini.
Video Hari
Cadangan Kolesterol
Memiliki kolesterol tinggi meningkatkan risiko anda untuk arteri tersumbat dan penyakit jantung. Lemak tepu menjejaskan tahap kolesterol anda daripada kolesterol diet, tetapi kolesterol diet membuat perbezaan. Perubahan Gaya Hidup Terapeutik, atau TLC, mengesyorkan diet mengehadkan pengambilan kolesterol harian anda tidak melebihi 200 miligram. Makanan haiwan adalah satu-satunya makanan yang mengandungi kolesterol; telur, produk tenusu dan lemak tenusu adalah sumber utama daripadanya. Gunakan produk tenusu tanpa lemak dan pilih sumber protein berasaskan tumbuhan, seperti kekacang, kacang dan biji, lebih kerap untuk mengehadkan pengambilan kolesterol anda.
Menghadkan Lemak
Makanan yang tinggi lemak juga cenderung tinggi kalori, meningkatkan risiko anda untuk kegemukan dan masalah kesihatan yang berkaitan. Walaupun sesetengah lemak dalam diet anda adalah penting untuk kesihatan yang baik, anda perlu memilih jenis dan jumlah lemak yang sesuai untuk hasil kesihatan yang terbaik. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mengehadkan jumlah lemak kepada tidak lebih daripada 35 peratus kalori harian anda, dengan tidak lebih dari 10 peratus kalori yang datang dari setiap lemak jenuh dan tepu. Mana-mana lemak yang tinggal, atau kira-kira 10 hingga 15 peratus daripada kalori harian anda, harus datang dari lemak tak jenuh tunggal. Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi, batasi lemak tepu anda tidak melebihi 7 peratus daripada kalori harian anda. Pilih ikan lebih kerap daripada daging atau ayam, memilih produk tenusu rendah lemak dan gunakan sayur-sayuran atau minyak kacang bukan mentega atau lemak babi.
Pengambilan Sodium yang Disyorkan
Mengambil terlalu banyak natrium dalam diet anda boleh meningkatkan risiko anda untuk tekanan darah tinggi. Orang Amerika yang sihat perlu mengehadkan natrium tidak lebih daripada 2, 300 miligram sehari, dan orang-orang yang mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk penyakit jantung hanya mendapat 1, 500 miligram natrium sehari dalam diet mereka. Hadkan makanan yang diproses, yang merupakan antara sumber utama natrium dalam diet, dan gunakan herba dan rempah-rempah untuk makanan rasa dan bukan garam ketika memasak di rumah.
Cadangan Gula yang Disyorkan
Gula menyediakan kalori tanpa menyediakan sebarang nutrien penting, menjadikannya kalori kosong. Mengambil terlalu banyak gula dalam diet boleh membuat anda lebih cenderung untuk menaikkan berat badan dan boleh meningkatkan risiko penyakit jantung anda, menurut kenyataan saintifik oleh American Heart Association yang diterbitkan dalam "Sirkulasi" pada tahun 2009.Pada tahun 2004, kebanyakan orang Amerika mendapat kira-kira 355 kalori sehari dari gula tambah. Ini jauh lebih tinggi daripada cadangan AHA bahawa wanita tidak mendapat lebih daripada 100 kalori sehari dari gula tambahan dan lelaki tidak lebih daripada 150 kalori sehari.
