Lada ayam adalah pilihan mata-mata untuk pencinta lada panas. Walaupun tidak di bahagian atas skala Unit Scoville, yang merupakan ukuran haba dalam lada, cayenne pasti panas, masuk pada 30, 000 hingga 50, 000 unit. Lada Cayenne biasanya digunakan untuk tujuan masakan - sama ada lada segar atau dalam bentuk kering dan tepung - tetapi mereka juga mempunyai pelbagai kegunaan ubat. Rujuk doktor anda sebelum menggunakan lada cayenne untuk merawat sebarang masalah kesihatan.
Video of the Day
Relief Kesakitan
Kompaun dalam lada cayenne yang membuat mereka panas dinamakan capsaicin. Kimia ini memberikan kapsul lada cayenne keupayaan melegakan kesakitan; apabila digunakan, capsaicin mengganggu penghantaran mesej sakit ke otak. Kecederaan mungkin masih menyakitkan, tetapi tubuh tidak mengenali atau mengakui kesakitan. Capsaicin dari cayenne lada ditambah kepada krim dan gel yang, apabila digunakan pada kulit, memberi kesan sakit leher. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Februari 2011 "Anestesi Serantau dan Perubatan Sakit" menyatakan bahawa patch yang digunakan untuk kulit yang mengandungi capsaicin dan sebatian lain memberikan bantuan sakit yang berkesan. Sesetengah ubat yang digunakan untuk melegakan kesakitan boleh menyebabkan kerengsaan kulit, jadi cari patch dengan dos yang tinggi capsaicin, untuk mengurangkan risiko masalah dermatologi.
Booster Metabolisme
Termasuk lada cayenne dalam diet anda boleh membantu anda mengurangkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme anda. Pusat Perubatan University of Maryland menunjukkan kepada kajian manusia dan haiwan yang menunjukkan capsaicin dalam lada ini mempengaruhi jumlah haba badan dimatikan. Bukti dalam edisi Mac 2011 "Jurnal Makanan Obat" mengaitkan suplemen capsaicin dengan penurunan dalam masalah metabolik yang berkaitan dengan obesiti pada tikus. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan jika hasil ini benar untuk manusia.
Pejantan Kanser Prostat
Lada Cayenne boleh memberikan faedah khusus untuk lelaki - capsaicin dalam lada ini menunjukkan kesan positif terhadap kanser prostat. Penyelidik dari California dan Tokyo menawarkan bukti dalam edisi Mac 2006 edisi "Penyelidikan Kanser" jurnal yang capsaicin menyebabkan apoptosis, atau kematian sel, dalam beberapa barisan sel kanser prostat. Mereka berteori bahawa capsaicin dalam lada cayenne boleh digunakan dalam pencegahan atau rawatan kanser prostat.
Ejen Antibakteria
Apabila anda cedera, lada cayenne boleh membantu mencegah jangkitan, berkat sifat antibakteria mereka. Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu menyatakan bahawa lada cayenne melawan jangkitan dan keradangan. Selain itu, Pusat Perubatan Universiti Maryland melaporkan bahawa capsaicin dalam lada cayenne mungkin menawarkan rawatan yang berkesan untuk jangkitan telinga.
