Seorang kanak-kanak dengan kepekaan susu tidak boleh bertoleransi terhadap protein dalam susu, jadi dietnya harus bebas daripada sebatian ini. Mengehadkan tenusu tidak mudah, tetapi, kanak-kanak yang perlu mengelakkan produk susu mungkin berisiko untuk kekurangan nutrien jika mereka tidak mengambil makanan gantian. Memahami makanan anak anda perlu makan lebih banyak dan juga yang harus dielakkannya dapat membantu anda merancang diet kepekaan susu yang membuatnya sihat dan bahagia.
Video Hari
Sensitiviti Susu
Kepekaan susu berkembang apabila sistem imun anak anda bertindak balas terhadap protein yang terdapat dalam susu lembu. Reaksi ini boleh menjadi salah satu daripada dua protein susu lembu utama, kasein atau whey. Tidak seperti intoleransi laktosa, yang melibatkan kehilangan secara beransur-ansur enzim yang diperlukan untuk mencerna gula susu, sensitiviti susu dapat menyebabkan tindak balas alergi yang melampau di beberapa kanak-kanak. Namun dalam kebanyakan kes, kepekaan susu muncul sebagai perut yang menyakitkan, cirit-birit, muntah, ruam merah di sekitar mulut atau dubur, hidung berair atau kerengsaan mata.
Keperluan Nutrisi
Salah satu kebimbangan terbesar dalam pemakanan sensitiviti susu adalah mendapatkan kalsium yang mencukupi kepada anak kecil. Susu dan produk tenusu yang diperbuat daripada susu merupakan kalsium utama bagi kebanyakan kanak-kanak kecil, jadi mengehadkan makanan ini boleh mengakibatkan kekurangan. Kalsium penting untuk pembentukan dan pertumbuhan tulang, gigi dan otot. Kanak-kanak berusia antara 1 dan 3 memerlukan kira-kira 500 mg kalsium sehari. Satu lagi nutrien kebimbangan mengenai diet tanpa susu adalah vitamin D. Seorang kanak-kanak memerlukan 400 IU vitamin D setiap hari.
Makanan untuk Dihindari
Makanan yang anda perlukan untuk menjauhkan diri dari bayi anda yang sensitif susu bergantung pada tahap alahannya. Sesetengah kanak-kanak memerlukan semua sumber protein susu dikeluarkan dari diet. Orang lain boleh bertolak ansur dengan sedikit yogurt, keju atau ais krim tetapi tidak boleh perut segelas susu. Jika anak anda sangat sensitif, anda perlu melihat label produk untuk kehadiran susu, produk susu, kasein atau whey. Roti, kek, kue, sos, makanan yang disediakan dan gula-gula boleh mengandungi protein susu yang boleh menyebabkan reaksi.
Makanan untuk Menikmati
Seorang kanak-kanak dengan kepekaan susu mungkin dapat menikmati bijirin yang bertenaga kalsium, jus oren, susu kedelai, susu beras atau tauhu. Makanan ini mungkin juga menyediakan vitamin D. Salmon kalengan dengan tulang lembut, mashable merupakan sumber kalsium dan vitamin D lain untuk kanak-kanak alahan anda. Kacang, jeruk dan sayur-sayuran hijau berdaun juga membekalkan kalsium untuk memenuhi keperluan anak kecil anda. Sekiranya anda terus menyusukan bayi, susu ibu boleh memberikan beberapa kalsium yang diperlukan oleh anak anda. Susu ibu manusia tidak mengandungi protein yang sama seperti susu lembu jadi kanak-kanak alahan boleh terus menyusu sehingga ibu dan anak memutuskan untuk berhenti.
